偶怎么弄好吃，炒莲藕最好吃的六种做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下偶怎么弄好吃的问题，以及和炒莲藕最好吃的六种做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 怎样炒连耦好吃
2. 炒莲藕最好吃的六种做法
3. 莲花藕怎么炒好吃
4. 莲藕最好吃的九种食谱

怎样炒连耦好吃

莲藕炒肉丝的做法

切好的肉丝提前用葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制一会入味；

莲菜洗净削皮，如图样从侧面切成片，然后切丝。

（如果从横切面切丝会很碎）

切好的莲菜丝泡在清水中，防止氧化发黑，还可以去除部分淀粉；

泡发后的黑木耳、小米椒、葱、姜切丝备用；

热锅凉油，油7成热时，倒入肉丝，炒好后将肉丝盛出备用；

锅内重新倒入少许油，放入葱姜丝和小米椒炒出香味后，倒入莲菜丝，烹入一勺白醋翻炒，可以使莲菜变脆好吃；

放入黑木耳、盐，翻炒几下，最后倒入事先炒好的肉丝，翻炒均匀后即可出锅装盘。

炒莲藕最好吃的六种做法

材料：藕1段、西兰花1朵、胡萝卜半根、油盐适量、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、水淀粉适量、

做法步骤：

1.把藕片去皮切成片，放淡盐水里浸泡10分钟，洗净，捞出待用。

2.西兰花切去根部，用手掰成小朵，胡萝卜切片，大蒜切末。

3.锅加水烧开，加入少许盐，下入西兰花焯水，待西兰花颜色变深绿，将西兰花捞出，放在冷水中投凉，捞出沥净水分。西兰花焯水时，在水中加入少许盐，会使西兰花颜色更绿，焯水后，放在冷水中投凉，可以保持西兰花脆嫩的口感，颜色也不会变黄。

4.锅内水重新烧开，下入藕片焯水1-2分钟，将藕片捞出，放在冷水中投凉，捞出沥净水分待用。

5.锅加油烧热，下入蒜末，炒出蒜香味，下入胡萝卜片翻炒均匀。再下入藕片翻炒1-2分钟。

6.下入西兰花，蚝油，少许盐，大火快速翻炒均匀，淋入少许水淀粉，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

莲花藕怎么炒好吃

所需食材：

莲藕1节、黑木耳一把、胡萝卜半根、大蒜2瓣、小葱1根、白醋适量、食盐适量、食用油适量、鸡精少许。

步骤如下：

1、将藉藕去皮洗净，沿着莲藕的侧边竖着切片，再切成丝，切好的丝立刻放入加了白醋的水中浸泡一会儿

（这样防止氧化变黑），再捞出沥干水分。

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2、黑木耳提前泡发好，加少许的盐搓洗干净，胡萝卜去皮切丝，大蒜去皮切碎备用。

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3、锅中放入适量的油，放入蒜末小火炸香，注意别炸糊了。

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3、倒入藕丝、黑木耳和胡萝卜翻炒均匀，继续翻炒一会儿，炒到食材微微变焉。

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4、沿锅四周加少许的清水，放入适量的盐翻拌均匀，煮开，煮到所有食材均熟透，放入葱花和鸡精一起翻拌均匀即可。

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莲藕最好吃的九种食谱

莲藕全身都是宝，我们过年的时候藕中加上肉馅炸藕合。醋溜藕片，也可以做成藕粉桂花糕，莲藕排骨汤，炒藕段，藕孔中塞入肉馅煮，凉拌藕放点辣椒，拔丝藕段甜甜的，藕可以腌制咸菜脆脆的很好吃。

关于本次偶怎么弄好吃和炒莲藕最好吃的六种做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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