德清花车美食

德清花车美食——详细菜谱

一、材料

1.猪肉

(五花肉) 100 克
2. 鸡蛋 2 个
3. 姜 适量
4. 大葱 适量
5. 料酒 适量 6. 生抽 适量 7. 盐 适量 8. 白胡椒粉 适量 9. 花雕酒 适量 10. 白糖 适量 1

1.食用油 适量

二、制作流程

1.将猪肉切成块状，放入碗中，加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀，腌制 20 分钟。
2. 锅中放入适量的食用油，放入腌制好的猪肉块煸炒至变色，取出备用。
3. 锅中再加入适量的食用油，放入姜和大葱爆香。
4. 加入腌制好的猪肉块，煸炒至肉块表面微焦。
5. 加入适量的白糖，加入适量的花雕酒，煮至糖融化，翻炒均匀。 6. 加入适量的水，放入蒸锅中蒸 1 小时。 7. 蒸好后取出，放入碗中，撒上葱花即可。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和患有消化系统疾病的人。这道菜富含蛋白质和营养成分，可以帮助增强身体免疫力。

四、禁忌

1.猪肉不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 猪肉不宜与jangly

(jangjangly)食物同食，如糯米、油条等。
3. 猪肉不宜与蒜一起食用，会损伤身体的免疫力。 五、总结 德清花车美食以猪肉为主要材料，搭配多种调味料，蒸制 1 小时，口感鲜美，营养丰富。这道菜适合所有人群食用，尤其适合患有消化系统疾病的人。但是，猪肉与jangly

(jangjangly)食物一起食用会损伤身体的免疫力，所以要避免同时食用。

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