咖喱土豆泥怎么弄好吃 咖喱土豆片的家常做法
大家好,关于咖喱土豆泥怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于咖喱土豆片的家常做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
土豆咖喱饭简单做法
食材:土豆300克、姜粒、洋葱粒、咖喱粉/咖喱膏各适量
做法:
1、烧热锅倒入少许橄榄油,放姜粒,再把洋葱粒加入一起翻炒;
2、调入一大勺咖喱膏炒均匀,将土豆加入一起翻炒;
3、放少许盐与糖后注入一大碗清水,盖上锅盖焖至软烂;
4、加入一小杯牛奶继续煮片刻,放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。
咖喱土豆片的家常做法
步骤1
土豆,胡萝卜去皮洗净,洋葱取四分之一即可。
步骤2
洋葱切成小块,胡萝卜土豆切成小方块备用
步骤3
土豆块儿放水中静止3分钟后取出沥干水分
步骤4
锅内放入适量食用油,放入洋葱翻炒15秒,放入胡萝卜块儿,翻炒至均匀。(炒洋葱时火可以适当调小)
步骤5
倒入土豆块儿继续翻炒均匀
步骤6
加入400ml水,水开后转中小火炖10分钟,期间随时关注锅内水量,时间到了以后关最小火,放入咖喱块儿,利用锅内余温和汤汁将咖喱块儿融化,最后转中小火炖3分钟左右即可出锅。
咖喱土豆怎么做
食材:土豆300克、姜粒、洋葱粒、咖喱粉/咖喱膏各适量
做法:
1、烧热锅倒入少许橄榄油,放姜粒,再把洋葱粒加入一起翻炒;
2、调入一大勺咖喱膏炒均匀,将土豆加入一起翻炒;
3、放少许盐与糖后注入一大碗清水,盖上锅盖焖至软烂;
4、加入一小杯牛奶继续煮片刻,放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。
咖喱饭的做法咖喱土豆
原料:猪肉丸、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、咖喱酱、盐、米饭。
做法步骤:
?第1步、猪肉丸取出解冻,这种猪肉丸跟大拇指差不多大,口感很Q弹
?第2步、土豆去皮切成小块,紫皮洋葱切成小块,胡萝卜刨皮切成小块,青椒切成菱形小块
?第3步、烧热锅后加入洋葱翻炒出香味
?第4步、加入胡萝卜定翻炒断生
?第5步、加入土豆翻炒到变色
?第6步、加入解冻好的猪肉丸,翻炒一下,加入适量的水一起煮开,喜欢汤汁多一些的可以多加水
?第7步、加入适量的咖喱酱,翻炒到融化,龙宝用的咖喱酱是之前做咖喱鱼丸剩下的,这次刚好用完。如果用咖喱块,放2小块就好了
?第8步、出锅前加入青椒片,翻炒到断生
?第9步、用盘子装一碗米饭,放上煮好的土豆咖喱菜,淋一些汤汁,就可以食用
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