炸土饼怎么弄好吃，炸土饼做法

其实炸土饼怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解炸土饼做法，因此呢，今天小编就来为大家分享炸土饼怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 土土豆怎样炸的好吃
2. 炸土饼做法
3. 壮家土饼正宗做法
4. 炸土串片怎么炸

土土豆怎样炸的好吃

土豆的话可以切成块或者切成条把它炸了之后，把它放点辣椒香油醋糖从凉拌一下，做成狼牙土豆就更好吃了。

炸土饼做法

土豆切片，然后将土豆片煮熟，放在碗中，碾压成土豆泥。

2.

在准备一些葱姜蒜等食材，切成岁末备用，准备肉末一份。

3.

锅中放入适量的食用油，将肉末一起放入锅中，进行过油翻炒。

4.

肉末炒制清香，放入土豆泥中，一起搅拌均匀。

壮家土饼正宗做法

面料:

高筋面粉20斤,干酵母60克,泡打粉65克,糖2两,吉士粉一小匙,水12斤.色拉油400克.

馅料:

生猪肥肉末

(不要瘦肉)11斤,蒜5两,姜5两,孜然5匙,辣椒油适量,辣根粉适量,豆瓣酱适量

(炸熟)鸡精粉适量.蚝油半瓶

(或老抽适量)盐适量

辣椒油:

色拉油

(适量)在没开的时候倒放辣椒粉

(适量)中搅匀

制作饼表面油:

色拉油30斤,大葱5根,大蒜,姜各半斤,麻椒20克,芹菜4两,花椒20克,大料20克,桂皮30克,当油开的时候把这些料倒入炸至无水份捞出既成.

制作:

1.面粉,面料倒入和面机和面,色拉油分二次倒入和匀.

2.面揪剂子每个135---140克,擀皮抹一层满薄薄的馅,包起来擀成饼,在饼的上面抹上一层匀称的馅.在馅的上面在抹一层表面油.

3.在饼的上面撒上一些芝麻

(生)葱花

4.饧三至五分钟,放入烤箱,烤至表面金黄色即可

炸土串片怎么炸

是炸土豆片吧，土豆去皮切一毫米左右的片，土豆片冲水去除淀粉，防止变色，控干水，油温六七成下锅，炸至金黄色捞出。

炸土饼怎么弄好吃和炸土饼做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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