南昌八一公园前美食

南昌八一公园前美食详细菜谱

一、适合人群

1.适合初学者：这道菜适合初学者尝试。它简单易学，口感鲜美，不需要太多的技巧。
2. 适合家庭聚餐：这道菜适合家庭聚餐，它味道鲜美，营养丰富，适合各种人群食用。
3. 适合商务场合：这道菜适合商务场合，它味道鲜美，营养丰富，口感丰富，适合各种人群食用。

二、禁忌

1.心脏病患者：这道菜中含有较高的盐分和脂肪，因此心脏病患者应该适量食用，或者避免食用。
2. 肝病患者：这道菜中含有较高的蛋白质和胆固醇，因此肝病患者应该谨慎食用，或者避免食用。
3. 消化系统疾病患者：这道菜较为油腻，对于消化系统疾病患者而言，应该避免过量食用。

三、详细制作流程

1.食材： - 鸡胸肉：250克 - 青椒：1个 - 红椒：1个 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量
2. 步骤： - 将鸡胸肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。 - 青椒、红椒去籽洗净，切成小块。 - 姜、蒜切末备用。 - 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色，取出备用。 - 热锅凉油，放入姜末、蒜末爆香，加入青椒、红椒块翻炒。 - 加入适量的水，放入鸡肉块，加入糖、盐、鸡精，翻炒均匀。 - 最后加入淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

四、总结 这道菜味道鲜美，营养丰富，口感丰富，适合各种人群食用。初学者和肝病患者应该谨慎食用，或者避免食用。

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