粤菜南瓜汤做法大全

粤菜南瓜汤做法大全
南瓜是一种营养丰富的蔬菜，其富含的维生素C和纤维素能够增强免疫系统，促进肠道健康。粤菜中的南瓜汤是一道美味又健康的汤品，下面是一份详细的粤菜南瓜汤做法。
材料：
- 南瓜 1个
- 瘦肉 100克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：

1. 南瓜去皮，切成小块。
2. 瘦肉洗净，切成小块。
3. 热锅凉油，加入瘦肉块煸炒至变色。
4. 加入姜片和葱段，煸炒出香味。
5. 加入适量的料酒，煮至香味挥发。
6. 加入适量的清水，放入南瓜块。
7. 加入适量的盐、鸡精，煮至南瓜软烂。
8. 最后收汁，让汤汁浓稠即可。
粤菜南瓜汤的做法非常简单，只需要几步就可以制作出一道美味的汤品。不仅可以为身体提供充足的营养，还可以提高心情和免疫力。希望您喜欢这道粤菜南瓜汤，享受健康美味的生活。

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