无锡五洲国际美食广场
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2023-11-02 13:51:11
无锡五洲国际美食广场,汇聚全球各地美食,让人垂涎欲滴。下面是一份简单的美食广场菜谱,供您参考。
## 无锡五洲国际美食广场菜谱:青椒炒肉丝
### 制作流程
- 食材:青椒、猪肉、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉
- 步骤:
- 青椒切丝备用
- 猪肉切丝,加葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉腌制15分钟
- 热锅冷油,将肉丝煸炒至变色
- 加入青椒丝继续翻炒,加入少许盐和鸡精调味即可
### 适合人群
这道菜适合所有人食用,特别是素食者和减肥人群。
### 禁忌
- 青椒炒肉丝不易消化,对于胃酸过多、溃疡、消化不良的人来说,要避免过量食用。
- 这道菜中含糖较高,对于糖尿病的人来说,需要注意控制糖分的摄入。
## 无锡五洲国际美食广场菜谱:红烧肉
### 制作流程
- 食材:五花肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精
- 步骤:
- 五花肉切成块状,热锅冷油,将肉块煎至两面金黄
- 加入葱姜蒜爆香
- 加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和清水,放入炖锅炖1-2小时
- 加入适量的盐、鸡精调味,继续炖煮10分钟
- 最终红烧肉炖至软糯,汤汁浓稠即可
### 适合人群
这道菜适合所有人食用,特别是老年人、小孩和素食者。
### 禁忌
- 红烧肉中含糖较高,对于糖尿病的人来说,需要注意控制糖分的摄入。
- 红烧肉的汤汁较为油腻,对于减肥的人来说,需要适量食用。
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