美食文字排列

美食文字排列的详细菜谱

一、食材与配料

1.主材料：猪肉五花肉500克
2. 配料：姜10克、大葱1根、料酒10毫升、生抽20毫升、老抽10毫升、白糖5克、盐3克、白胡椒粉2克、鸡蛋2个、淀粉适量、食用油适量
3. 准备工作：将五花肉洗净，切成大小均匀的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；姜和大葱切成末，鸡蛋打散备用

二、烹饪步骤

1.热锅凉油，将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄
2. 加入姜末、大葱末煸炒出香味
3. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、白胡椒粉翻炒均匀
4. 加入适量的水，烧开后转小火煮30分钟，让五花肉充分吸收汤汁
5. 将鸡蛋打散，倒入锅中，用铲子搅拌几下 6. 继续煮5分钟左右，直到鸡蛋熟透 7. 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可

三、适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是爱好美食的人士。五花肉富含蛋白质和多种维生素，可以提高身体免疫力，增强抵抗力。同时，白糖和盐的搭配可以增加这道菜的口感，让肉的口感更加鲜嫩。

四、禁忌

1.五花肉属于油脂较多的肉类，因此在食用时应注意控制摄入量，以免导致肥胖
2. 这道菜在制作过程中需要加入鸡蛋，因此鸡蛋过敏的人不应食用
3. 这道菜煮的时间比较长，因此需要耐心烹饪，以免过度煮烂

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