毛须怎么弄好吃?红高粱的毛须能做什么用
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萝卜头怎么腌制好吃
所需食材:白萝卜,盐。
做法,1:买回的白萝卜,将上面的疤点挖掉,然后切成长条。
2:将切好的萝卜条,放在阳光底下暴晒2天,中间翻动几次。
3:晒好的萝卜干装进盆内,加入适量清水洗净,并且攥干水分,放在通风处,晾干。
4:将晾干的萝卜条,装进盆里,加入盐,使劲揉,多揉几次,感觉萝卜干变软就行了。
5:揉透的萝卜干直接装瓶就可以了,根据个人口味添加五香粉或者烧烤料。
技术要领总结:
1:晒萝卜干时,切不可时间太长,不然腌出来的不脆。
2:腌好的萝卜干,装进瓶子里加点甜面酱搅匀,腌制3-5天,就是甜萝卜干了。
3:萝卜干腌制时,尽量不要粘上油花,不然极易变质。
4:无论哪种口味的萝卜干,装瓶后,先在常温下放置3-5天,放冰箱冷藏就可以了。
红高粱的毛须能做什么用
谢谢,回答了,高粱是我国古老的作物之一,具有较强的抗旱,抗涝,耐盐碱的特性,耐粗放管理。在山区,平原,河滩地,盐碱地均可种植。是一种杂粮作物。种子可供人们食用,也是酿酒的好原料,高粱杆可制造胶合板作为建筑材料。东北,华北,内蒙,宁夏种植较多。种植时以农家肥为主,播种多为条播,行距为二十五至三十厘米,用种一至一点五千克。深度为三至四厘米,播后遇雨要破除板结,以利出苗。出苗后,三至五叶时要中耕,除草,间苗。在拔节,孕穗灌浆期如遇干旱,要及时浇水追肥,病虫害防治要防粘虫,蝗虫,红蜘蛛危害,成熟后要及时收获。
高粱须最大的用处就是制扫把,分刷锅,扫炕,扫地三种。用高粱须制作的扫把坚固耐用。深受大家喜爱,你像我们村有三个年龄大一点的人,自己种了高粱还到邻村收购高粱须,成为制扫把的专业户,每个月收入只少在两千多元,解决了老年时的生活困难问题。
怎样腌制芥菜片
水疙瘩,又叫芥菜头,也叫大头菜、水芥,属于十字花科的蔬菜,所以免不了有刺激的味道,即水疙瘩的怪味,那是含硫化合物,有抗癌作用。他含丰富的膳食纤维,又没什么热量,用水疙瘩搭配黄豆,既增加了口感也增加了营养,黄豆算是素中荤,其实这也算以荤托素了,炒雪里蕻使用大豆也是这个道理。
用料主料芥菜头11个白酒50克老抽5汤匙柠檬半个辅料腌制盐腌制盐腌芥菜的做法1.
芥菜头洗净,控干水分
2.切下底根,并清理干净,不要有须子之类的,以免腌制时,汤水混浊
3.全部清理干净后,准备所有食材
4.每个芥菜头分成4份,之后,放入已经开水消毒过的瓶子或罐子里,瓶内必须无油无生水,并装入已经切好的芥菜头
5.水里放入腌制盐
6.水开后倒入老抽5汤匙
7.料汁彻底晾凉后,倒入白酒
8.再挤入半个柠檬汁,混合均匀
9.最后把全部调好的料汁,倒入第4步瓶子里
10.瓶口盖上小碗,把凉白开水倒入封口槽里,以便更好地密封,大概腌制一个月左右,就可以食用了。
腌芥菜成品图烹饪技巧丝巾温馨提示:
1.如果要想让汤汁颜色更深,可以再多放入老抽,因为我炒芥菜时,还会放些酱油,这时味道才更加醇厚。2.放入柠檬汁会加速降低亚硝酸盐的含量。3.封口槽里的水平时多注意观察,以便及时补充水份。
日本萝卜怎么做好吃,长什么样子
首先非常有幸能够回答你的问题。
日本人的和制汉语,总和原生汉语隔着一层,用法古怪,总给人不伦不类的感觉。高达就是其一。
日本的植物来自中国,日本的高达也来自中国,就是萝卜。萝卜的称呼直接明白,高达的称呼就莫名其妙。
日本萝卜的做法,也就是日本大根,也没什么特别的,直接切块配饭,或是切条放寿司里包都行。
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