湘菜烩排骨的做法大全图解

湘菜烩排骨的做法大全图解

烩排骨是一道经典的湘菜,以其独特的口感和味道深受人们的喜爱。

步骤

1. 将排骨清洗干净,切成小块备用。

2. 热锅凉油,将切好的排骨倒入锅中煸炒至两面金黄。

3. 加入葱姜蒜爆香,再加入一些辣椒和花椒煸炒出香味。

4. 加入适量的水,放入一些料酒和盐,大火烧开后转小火煮1小时左右。

5. 将烩排骨盛出,放入碗中,撒上一些葱花和香菜即可。

小贴士

在煮烩排骨的过程中,可以根据个人口味适量增加或减少盐的用量。

图片

以上是湘菜烩排骨的做法大全图解,供参考。

参考文献

[1] 湘菜烩排骨的做法

结论

湘菜烩排骨是一道非常美味的湘菜,的做法也非常简单易懂。希望本文能够帮助到您,让您更好地享受这道美食。

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