五彩米酒汤圆怎么弄好吃(酒酿汤圆怎么做的)
很多朋友对于五彩米酒汤圆怎么弄好吃和酒酿汤圆怎么做的不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
玫瑰酒酿冰汤圆的做法
食材用料
汤圆面适量
水适量
甜白酒半饭碗
白糖适量
玫瑰糖适量
玫瑰糖酒酿汤圆的做法
1.和面
2.甜白酒
3.煮开水,下甜白酒煮
4.搓汤圆,尽量小一点
5.碗中放白糖和玫瑰糖
6.小汤圆漂起来就熟了
7.把汤圆连汤一起舀碗中拌匀
甜酒汤圆摆摊做法
1.
首先准备好红枣150克,枸杞100克,如下图所示。
2.
接着再准备汤圆200克。
3.
锅中放入300毫升糯米酒,再放入红枣150克,汤圆200克,用中火开煮,煮30分钟即可。
4.
30分钟以后直接关火捞出,上面撒入枸杞100克。
酒酿汤圆怎么做的
食材:糯米粉200克、酒酿150克
配料:开水适量、白糖、枸杞各适量、水淀粉适量。
和面团时,加水要慢慢少量加入,和成团后多揉搓几下至光滑。
2、把面条多搓几条,排好,这样切起就快了。
3、小剂子放手上搓圆时,左右手用力要轻,动作太快,容易搓到一起。
4、加入水淀粉让其浓稠,不喜欢淀粉的可以不加。
5、甜度按个人喜欢来调。
米酒汤圆怎么做
准备鸡蛋2个打散搅匀,米酒200克,五彩小汤圆150克备用。
下面是详细步骤
锅内添入适量的清水,等水快要烧开时,把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散,等水沸腾后,倒入备好的汤圆。勺子轻轻推动,开中火,大概煮2分钟左右
(如果买的是中号汤圆,要煮5分钟)勺子不停地搅动,防止汤圆粘锅,再加入白糖30克调味,用勺子搅匀。
待汤圆都慢慢地漂浮起来后,再勾入适量水淀粉,这样既可以使汤更加浓郁粘稠,又可以提高汤的亮度。等水再次烧开后,先撤火,把鸡蛋慢慢的倒入锅内,利用余温使鸡蛋液定型。然后转成小火,再用勺子不停地轻轻推动,以防鸡蛋粘住锅底,煮至蛋花慢慢浮起来时,就可以出锅盛入盆中。好了,一道香甜可口的米酒汤圆就做好了,酒香四溢,香甜可口,趁热喝下去,米酒甘甜芳醇,汤圆甜糯味美,暖暖的直甜到心窝里去。喜欢你也跟着做一下吧。下面是所用到的食材和调料:
食材:鸡蛋2个,米酒200克,五彩小汤圆150克
调料:白糖,淀粉
五彩米酒汤圆怎么弄好吃和酒酿汤圆怎么做的的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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