年糕块怎么弄好吃 大块年糕怎么做好吃

大家好，今天来为大家分享年糕块怎么弄好吃的一些知识点，和大块年糕怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 年糕片怎么弄好吃
2. 年糕有什么好吃的做法
3. 年糕块的家常做法
4. 大块年糕怎么做好吃

年糕片怎么弄好吃

年糕是用大米或糯米做的，年糕多用糯米粉研制而成，如果喜欢吃甜口的，可以把年糕片蒸好，加入红糖水，如果喜欢吃麻辣口味的，也可以在烫火锅的时候把年糕片加进去煮，也很好吃，软软糯糯的

年糕有什么好吃的做法

年糕是东亚过年的一种传统食品，年糕与“年高”谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。

年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先，其后渐渐成为一种春节食品。年糕主要成分为糯米，所以有胃病患者则不宜多食。

主料：糯米粉400g

辅料：大米200g

1.我把米饭先煮熟了,大米提前泡了一晚

2.煮熟的大米饭放进保鲜袋里,保鲜袋上抹了点油

3.用擀面杖慢慢压细

4.压细后放进盆里，加入糯米粉

5.和成光滑的面团

6.然后，将面团搓成长条

7.切成喜欢的长短后，压扁

8.放笼屉里大火蒸二十分钟即可

小贴士：

1.辅料用梗米粉会更好，但是大米比较常见，而且大米煮熟再再碾细之后也很粘。

2.如果想要吃特别软糯的年糕，可以用全糯米做，全糯米做出来的年糕适合煎着吃。

很多人家里的团年饭上，都少不了年糕，试着做一做吧！

希望每一看到的人都“年糕，年糕，年年高”！

年糕块的家常做法

准备食材

年糕，鸡蛋两个，火腿肠一根，青菜两颗，绿豆芽少许

制作方法：

1火腿肠切薄片，青菜瓣开，年糕开水煮软，捞出过冷水，鸡蛋煎熟打散，盛出备用

2锅里放少许油炒香青菜和绿豆芽，倒入年糕鸡蛋火腿肠，翻炒均匀一勺老抽一勺蚝油一勺生抽少许孜然粉适量盐和鸡精，翻炒至熟即可

大块年糕怎么做好吃

1、锅中倒入水，放入红糖100克，搅拌至融化；2、糯米粉1000克，粘米粉500克，倒入红糖水500毫升，搅拌至面团状，将面团倒在粽子叶上，放置蒸笼蒸两小时以上；3、另起锅，倒入油100毫升，年糕用油煎致焦黄即可。

关于本次年糕块怎么弄好吃和大块年糕怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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