芝麻酱宽粉条怎么弄好吃，麻酱流汁宽粉的家常做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于芝麻酱宽粉条怎么弄好吃和麻酱流汁宽粉的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享芝麻酱宽粉条怎么弄好吃以及麻酱流汁宽粉的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 干拌宽粉做法
2. 麻酱宽粉怎么做
3. 麻酱宽粉是哪里的美食
4. 麻酱流汁宽粉的家常做法

干拌宽粉做法

凉拌宽粉的做法步骤

1.将泡好水的宽粉条下沸水中煮。水再次沸腾后，加一碗水，转中火

2.水开后，加入蔬菜叶，菜叶熟了之后，将粉条和菜叶一起捞出备用

3.依次加入适量香油、自制川香辣椒油、酱油、白糖、醋，凉拌均匀

4.这道零基础快手菜——凉拌宽粉就完成了！

麻酱宽粉怎么做

1、水烧开，把宽粉放里煮3-5分钟。

2、煮好会变得很胖，变透明了就熟了

3、捞出来用冷水冲凉

4、捞出控水备用

5、这时候我们调一碗料，葱花、蒜末、辣椒圈、白芝麻、花椒粉、辣椒粉放在一个碗里

6、烧一些热油，把调料爆香，里面加生抽、陈醋、蚝油、盐、糖搅拌好备用

7、芝麻酱放在碗里，放水、香油给搅拌开

8、把搅好的芝麻酱先倒入宽粉里

9、再把调好的料汁倒进来

10、再加一把香菜末

11、搅拌均匀就可以装盘了，一碗麻妹宽粉就做好

麻酱宽粉是哪里的美食

在河南，但是也不一定就说是那里的美食哪里都可以做，大多吃货对芝麻酱的了解，基本还停留在它是火锅蘸料、热干面搭档，又或者是拌凉菜当酱料的阶段。态度嘛，可有可无，如果真没有也不会强求。但最近发现的这样小吃，听说少了芝麻酱可不行

麻酱流汁宽粉的家常做法

用料

宽粉1包、麻酱5-6勺、生抽2勺、蚝油1勺、醋1勺、蒜末2勺、葱花2勺、盐2-3克、鸡精2勺、小辣椒2个、香菜1根

做法步骤

1、宽粉用热水泡软备用；

2、葱，蒜苗，蒜，辣椒，，香菜切碎备用；

3、芝麻酱用温水划开放入碗中；

4、蚝油1勺；

5、生抽2勺；

6、香醋2勺；

7、盐一勺；

8、鸡精2勺；

9、辣椒油3勺；

10、放入碗中搅拌均匀；

11、把宽粉，加入调好的料汁搅拌均匀，完成。

小贴士：

辣椒以个人口味添加。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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