白灼汁菜怎么弄好吃？白灼汁家庭做法

大家好，白灼汁菜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括白灼汁家庭做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于白灼汁菜怎么弄好吃和白灼汁家庭做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 白灼汁的正确使用方法
2. 买现成白灼汁怎么用
3. 白灼汁家庭做法
4. 白灼汁生菜做法

白灼汁的正确使用方法

白灼汁的正确用法是

取食材如西生菜、秋葵、菜心、芥兰、西兰花等焯水烫熟后捞出装盘,然后淋上白灼汁这样就可以食用了。

买现成白灼汁怎么用

（1）混和搅拌均匀后应用。可做砂锅饭、清蒸鱼、白焯蔬菜的淋料汁。

（2）调味品全是现有的，2-3分鐘就调好一碗。看起来平平常常，确是甜咸鲜美集于一体。

（3）可加温烧开后再用以清蒸鱼及蔬菜的淋酱，再加一些油、芝麻油就好了。

白灼汁家庭做法

1，600ml水，鸡胸肉（花刀），鸡爪去指甲，小火慢炖20-30分钟炖汤，取清汤

2，洋葱、胡萝卜剁小片、芹菜、虾皮、香菇大火煮，20-30分钟，水多一些，滤水

3，总共1斤水（250g蔬菜汤+250g清鸡汤），倒入调料，小火搅拌烧开

白灼汁生菜做法

食材:生菜300克

生抽少许

蒸鱼豉油少许

蒜末少量

小米辣1个

油少许

白糖少许

具体步骤:
1.生菜洗净备用。

2.取一小碗，放生抽、蒸鱼豉油、水、少许鸡精、白糖拌匀，蒜切末，小米辣切碎。

3.炒锅上火放油烧热，放蒜末爆出香味，倒入调好的汁子。

4.烧开后放入小米辣碎，调好味道。

5.另起锅烧水，放少量油、盐，放入生菜烫一分钟，控干水分摆在盘中，把熬好的料汁淋在生菜上即可。

6.成品生菜色彩碧绿，咸鲜微甜，青爽味美。

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