炒冬瓜要怎么弄好吃又简单(清炒冬瓜片最好吃的做法)
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本文目录
香炒冬瓜片怎么做好吃
材料:野生羊肚菌10克、冬瓜、蒜3瓣
做法
1.用45-50度水浸泡羊肚菌30分钟以上,水量为刚没菌面
2.泡菌水过滤备用
3.羊肚菌撕大块儿,冬瓜切片,蒜切片儿
4.热油,放蒜片儿超出香味,放羊肚菌翻炒
5.炒出菌香后,加冬瓜翻炒,放盐,放一小汤勺泡菌水。
6.汤汁收干,冬瓜炒熟即可出锅。
清炒冬瓜片最好吃的做法
主料:
冬瓜750克
红辣椒一个
大蒜头适量
葱适量
辅料:
油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
步骤:
1.准备好食材。
2.冬瓜切成2cm左右的片,红辣椒和大蒜头切成末,葱切成段。
3.起锅烧油。
4.油五成热时,下辣椒和大蒜炒出香味
5.下冬瓜片转大火翻炒断生。
6.加盐、鸡精、蚝油调味,翻炒均匀。
7.加葱段。
8.起锅装盘
东瓜怎么炒好吃又简单
食材
主料
冬瓜
400g
辅料
葱
5g
姜
3g
盐
4g
清水
30ml
步骤
冬瓜怎么烧最好吃怎样炒冬瓜好吃又简单
做法
1、冬瓜去皮去籽洗净切块。
2、起油锅加热,放入冬瓜煸炒。
3、放入适量的水和盐炒匀煮开煮5分钟。
4、放入适量的蒜蓉辣椒酱煸炒炒透。
5、最后放入适量的味精炒匀即可。
二、豌豆炒冬瓜
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