捞拌菜的配方

捞拌菜的配方
捞拌菜是一道口感清爽、美味可口的家常菜。它的制作非常简单,只需要准备好所需的材料,然后按照一定的步骤进行操作即可。以下是捞拌菜的配方:
材料:
- 捞拌菜:300克
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 红椒末:适量
- 青椒末:适量
步骤:

1. 将捞拌菜洗净,切成小块备用。
2. 热锅凉油,放入蒜末、姜末煸炒出香味。
3. 加入捞拌菜块,煸炒至捞拌菜变软。
4. 加入适量的盐、鸡精调味。
5. 加入适量的红椒末、青椒末,翻炒均匀。
6. 最后出锅前撒上一些葱花,即可享用。
捞拌菜是一道简单易做的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富。根据自己的口味和喜好,可以适量加入一些其他的食材,例如豆腐、鸡蛋等,让整道菜品更加丰富多样。希望您能够喜欢这道美味的捞拌菜!

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