鸡蛋黄瓜怎么弄好吃窍门,黄瓜鸡蛋怎么做
其实鸡蛋黄瓜怎么弄好吃窍门的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解黄瓜鸡蛋怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享鸡蛋黄瓜怎么弄好吃窍门的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
黄瓜炒蛋家常做法
主料:黄瓜300克、鸡蛋110克
调料:色拉油15克、食盐4克、葱5克
做法:
1.准备好原料
2.鸡蛋打散
3.黄瓜切片
4.锅内热油
5.爆香葱花
6.倒入蛋液
7.快速将鸡蛋滑散
8.倒入黄瓜片
9.翻炒均匀后,调下盐,出锅
黄瓜鸡蛋怎么做
你好,我是家厨美食,很高兴回答你提出来的(
黄瓜鸡蛋怎么做)这个问题黄瓜营养丰富,口感清脆,是我们餐桌上常见的菜品,黄瓜的吃法有很多种,可以凉拌,烹饪,也可以做馅,今天给大家分享一个黄瓜炒鸡蛋的家庭做法,请看下边的详细步骤首先准备食材黄瓜两根,鸡蛋三个配料,大葱一根,大蒜几粒做法:
1.把黄瓜洗净,把两头切掉不要,改刀切成菱形片备用2.准备空碗一只,把三颗鸡蛋打入碗中,用筷子朝一个方向快速打散,打鸡蛋时为了让鸡蛋保持鲜嫩不腥,可以加入适量的水和适量的白醋,少量白醋可以起到去腥的作用,水可以稀释蛋液,这样炒出来的鸡蛋会更加鲜嫩可口3.把大葱切成葱花备用,蒜粒拍碎备用4,锅中放入适量油开火,油温五成热放入蛋液翻炒,炒至定型后盛出来放碗中备用5.锅中二次放少许油,油温七成热,放入葱花炒出香味儿,放入切好备用黄瓜片大火翻出一分钟,放入适量生抽,料酒,食盐,米醋调味,最后把炒好的鸡蛋倒入锅里继续翻炒半分钟,把准备好的蒜末放入锅中,淋上少许香油出锅装盘上桌即可希望我的回答能帮助你!
黄瓜炒鸡蛋怎么做最好吃
黄瓜炒鸡蛋用料:黄瓜2根,鸡蛋3个,姜片2克,葱段2克,泡发的木耳3克。植物食5克。盐3克,味精3克,胡椒粉2克。
①把黄瓜洗净切片,鸡蛋放碗里打散,给碗里鸡蛋放0.5克盐。
③再给锅里倒油,烧热下葱姜段然后放入黄瓜木耳翻炒同时放入味精胡椒粉,继续翻炒一分钟加入盐然后再加上炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。
黄瓜炒鸡蛋就做好了,我认为这样做最好吃。
黄瓜炒鸡蛋怎吗做
主料:黄瓜适量,鸡蛋适量
辅料:油适量,盐适量
做法:
1.黄瓜切片
2.起锅放油下入鸡蛋煎好。煎好了打出来
3.起锅放油下入黄瓜翻炒
4.加盐翻炒
5.黄瓜变色就差不多熟了
6.下入煎好的鸡蛋翻炒就可以
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