辅食贝贝瓜怎么弄好吃(贝贝南瓜二十种经典做法)
大家好,今天来为大家分享辅食贝贝瓜怎么弄好吃的一些知识点,和贝贝南瓜二十种经典做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
贝贝南瓜怎么做好吃
1、准备一个贝贝南瓜去籽切成小块,不用去皮
2、加入适量的盐、黑胡椒和蒜蓉,这里我用了4瓣,再倒入3勺油
3、抓拌均匀,让南瓜表面都沾满油避免烤焦
4、加入2勺面粉
5、继续抓拌均匀
6、倒入烤盘整理均匀
6、烤箱不用预热,180度烤30分钟即可
贝贝南瓜怎么蒸最好吃
1.
准备500克贝贝南瓜洗净。
2.
把它切成齿牙状。
3.
用勺子挖出里面的瓜瓤。
4.
盖回盖子,上锅蒸半小时。
5.
出锅,可食。
贝贝南瓜泥的各种吃法
原料
排骨(1根),贝贝南瓜(半块)
玉米(1个),葱、姜、蒜各一个
料酒少许,冰糖4块
1/首先用菜刀将葱花切末、生姜切片、大蒜拍扁切末,装盘备用。
2/用菜刀将苞米切成小段,装盘备用。
3/将南瓜洗净去皮,用菜刀切成两半,用勺子取出里面的籽,然后用菜刀切成小块装盘备用。
4/用砍刀将排骨剁碎,备用。
5.将排骨冷水下锅,开火煮沸,倒入少许料酒去腥。
6.开锅后,将煮好的排骨捞出,装碗备用。
7.将水倒掉,把锅擦干净,然后烧干,加入少许食用油。
8.油温升高后,转小火放入冰糖,用铲子翻动冰糖。
9.将冰糖炒制枣红色后,下入排骨用铲子不停翻动,等到排骨全部上色完成后下入切好的葱姜蒜末爆香。
10.在锅中放入少许生抽,加开水转大火烧热,煮沸后关火换锅。
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1.将排骨倒进砂锅里,下入切好的玉米段,关盖用大火煮沸。
12.煮够十分钟后,将盖子打开,放入南瓜,盖上盖子再煮十分钟。
13/十分钟后,打开盖子,加入少许食用盐,鸡精拌匀后,即可出锅享用。
14.美味又好吃的贝贝南瓜炖排骨汤的做法完成开吃了。
贝贝南瓜二十种经典做法
贝贝瓜窝蛋,清蒸贝贝瓜,鸡肉蒸贝贝瓜,贝贝瓜腊肠焖饭,贝贝瓜蒸排骨,贝贝瓜烧肉,芝士焗贝贝瓜,虾皮贝贝瓜,蜜烤贝贝瓜,肉酱蒸贝贝瓜
一、直接蒸着吃
将整个贝贝南瓜洗净,放入蒸锅,一般蒸10—15分钟就可以出锅了,除了瓜蒂与瓜瓤,其他部位都可以直接食用,包括瓜皮,美味可口。
二、南瓜糊
材料:贝贝南瓜1个、纯牛奶1瓶
做法:
1.南瓜洗净表皮,对半切开去籽切成小块,放入锅中隔水蒸10-15分钟,一定要蒸熟至软透。
2.将蒸好的南瓜去皮,去皮后的南瓜放入榨汁机,然后再倒入牛奶,如果喜欢南瓜糊稀一点就多加牛奶,反之就少加些,完全因个人口味而异。
3.启动榨汁机让它搅打10秒即可食用。
三、酒酿南瓜丸子
材料:糯米粉100克、贝贝南瓜1个、甜酒酿3勺、红糖2块、枸杞、红枣适量
做法:
1.南瓜隔水蒸熟去皮,用勺子捣成泥,趁热倒入糯米粉揉成光滑的面团。
2.将南瓜面团搓成一个个小丸子,盘子里记得撒点糯米粉避免粘连在一起。
3.锅里水烧开后,加入红枣和南瓜丸子,用汤勺轻推一下,以免粘锅。再次煮开至南瓜丸子浮起,随后放入红糖、3勺甜酒酿和些许枸杞,搅拌均匀即可食用。
四、南瓜蒸蛋
材料:贝贝南瓜1个、牛奶100克、鸡蛋1个
做法:
1.贝贝南瓜洗净,用刀在顶部0.5厘米处切平,用小勺子轻轻挖出里面的瓜瓤,放入蒸锅大火蒸15分钟左右。
2.在碗里磕入一个鸡蛋,把牛奶倒进去搅拌均匀后倒进南瓜里,继续放进蒸锅蒸15分钟即可食用。
五、贝贝南瓜饼
材料:贝贝南瓜2个、糯米粉150克、豆沙200克
做法:
1.贝贝南瓜洗净去瓤切片,放进微波炉中蒸熟,取出,然后捣烂,变成南瓜泥。
2.南瓜泥放凉后,依次少量中加入糯米粉,直到面团不粘手为止。
3.用豆沙做馅,包进面团中,压扁弄成圆形,放进锅里,煎至两面金黄,香喷喷的南瓜饼就完成了。
六、香菇糯米蒸排骨南瓜盅
材料:贝贝南瓜3个、香菇50克、糯米100克、盐、料酒、生抽、老抽、淀粉适量
做法:
1.糯米提前一晚浸泡。
2.用刀把南瓜蒂头这里划一个方形,取下一块,挖出瓜瓤和籽,把里面清洗干净。
3.香菇洗净切丁,排骨加盐、料酒、生抽、老抽和少许淀粉,腌制2小时。
4.香菇丁和糯米拌匀,倒入腌制排骨的调料,把香菇和糯米填入南瓜盅里,再放上一块排骨,盖上盖子。高压锅上汽后,蒸20分钟即可食用。
七、南瓜布丁
材料:贝贝南瓜1个、细砂糖40克、牛奶80克、动物奶油50克、鸡蛋2个
做法:
1.南瓜洗净,把蒸好的南瓜去皮碾成泥。
2.细砂糖,牛奶,动物奶油,鸡蛋取蛋黄混合均匀后用细网勺过滤两次,布丁液会很细腻。
3.烤箱预热160℃,烤盘里注入50℃到烤盘的1/2处,把盛有南瓜布丁液的容器放进烤盘内,容器上盖张锡纸,可以防止表皮结硬膜,烤40分钟,冷却后即可食用。
关于辅食贝贝瓜怎么弄好吃,贝贝南瓜二十种经典做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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