东北卷饼怎么弄好吃又简单？东北卷饼怎么做

本篇文章给大家谈谈东北卷饼怎么弄好吃又简单，以及东北卷饼怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 东北卷饼配菜有哪些，东北卷饼的做法
2. 卷饼的制作方法有哪些怎样做更好吃
3. 东北熏肉卷饼和面做法
4. 东北卷饼怎么做

东北卷饼配菜有哪些，东北卷饼的做法

东北的卷饼里一般都喜欢包些炒土豆丝、韭菜、绿豆芽、肉丝、生大葱、酱或者生菜等等搭配着吃

东北卷饼

原料：面粉、热水、豆油。

做法步骤：

第1步、两碗面，两碗热水，热水烫面，用筷子搅拌，凉后用手揉成团

第2步、切成一块一块，大约3到4厘米那么大小，看你想烙多大饼，随意。

第3步、按平，

?第4步、每个圆饼上面抹有，均匀即可，不用太多。注意只抹一面

?第5步、把每个饼抹油的一面两两相对，

?第6步、把相对的两个饼擀成一张大饼，比饺子皮厚一点，我喜欢薄的

?第7步、小火干锅烧热，待热气把饼鼓起，就该翻面了

?第8步、翻过来，就这样，再烙下面，待热气再把这面鼓起就好了

?第9步、就向这样，可以随时翻开看看，火一定不能急

?第10步、烙好的饼最好盖起来，热乎更劲道。中间之前抹了油，所以一揭就又变成两张饼了

?第11步、炒了豆芽卷里边，再抹上酱，放点香菜，葱丝，黄瓜丝，火腿，很棒。

卷饼的制作方法有哪些怎样做更好吃

卷饼的做法:

面饼的用料，面粉，食用油，精盐，35度左右的温水，

步骤一:

面粉加适量温水搅拌成絮状没有干面粉，然后揉成面团醒发20分钟。（面尽量活软点这样做出来的饼才不会发硬。）再次把面揉成光滑的面团，揪成大小一样的小剂子。

步骤二:

去一块面压扁擀成薄饼，擀成圆形或方形都可以，用手捏一点盐均匀的撒在饼上，

步骤三:

从一边卷成长条拉一下。从一端卷起做后的小尾巴压在面团下，压扁擀成薄饼。

步骤四:

平底锅加热后放入薄饼，中火??烙至两面金黄出锅。

步骤五:

饼上刷上辣酱或甜面酱，卷上自己喜欢的菜和肉，可以卷生菜，黄瓜丝，辣椒丝，煎鸡蛋，午餐肉，火腿，或炒好的肉丝都行，可以撒点适量的葱花。

东北熏肉卷饼和面做法

最喜欢里脊肉卷加火腿肠了，熏肉卷价格不贵，味道却很好，而且不会像手抓饼那么油，老板会在里面包上黄瓜丝生菜和豆皮，包的满满的，管饱

东北卷饼怎么做

原料：面粉、热水、豆油。

做法步骤：

第1步、两碗面，两碗热水，热水烫面，用筷子搅拌，凉后用手揉成团

第2步、切成一块一块，大约3到4厘米那么大小，看你想烙多大饼，随意。

第3步、按平，

第4步、每个圆饼上面抹有，均匀即可，不用太多。注意只抹一面

第5步、把每个饼抹油的一面两两相对，

第6步、把相对的两个饼擀成一张大饼，比饺子皮厚一点

第7步、小火干锅烧热，待热气把饼鼓起，就该翻面了

第8步、翻过来，就这样，再烙下面，待热气再把这面鼓起就好了

好了，关于东北卷饼怎么弄好吃又简单和东北卷饼怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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