襄阳人民广场美食
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2023-12-02 08:18:27
襄阳人民广场美食详细菜谱
襄阳人民广场是襄阳市著名的商业中心,这里汇聚了各种美食,无论您是喜欢辣味的还是清淡的,都能在这里找到适合自己的口味。下面为您介绍一份详细菜谱,供您参考。
【第1份菜】香辣牛肉片
材料:
- 牛肉,切成薄片
- 辣椒,几个
- 葱姜蒜,适量
- 料酒,适量
- 盐,适量
- 糖,适量
- 鸡精,适量
- 生抽,适量
- 淀粉,适量
制作流程:
1.将牛肉切成薄片,用盐、糖、鸡精、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入辣椒煸炒。
3. 将腌制好的牛肉放入锅中,翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽和糖,继续翻炒。
5. 最后加入适量的水,焖煮10分钟,收汁即可。 适合人群: 这道菜适合各种人群食用,特别是牛肉爱好者。但由于牛肉富含蛋白质,因此建议搭配蔬菜食用,以保持营养均衡。 禁忌: 由于辣椒和葱姜蒜都很辣,因此不适合口味敏感的人食用。同时,牛肉片比较咸,因此过量食用会对健康造成不良影响。 【第2份菜】糖醋里脊 材料: - 里脊肉,200克 - 鸡蛋,1个 - 盐,适量 - 糖,适量 - 醋,适量 - 生抽,适量 - 淀粉,适量 制作流程:
1.将里脊肉切成薄片,用盐、糖、醋、生抽和淀粉腌制15分钟。
2. 鸡蛋打散,加入适量的淀粉,将腌制好的里脊肉放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
3. 热锅凉油,将里脊肉块放入鸡蛋液中,炸至金黄色。
4. 捞出炸好的里脊肉块,沥干油份。
5. 锅中倒少量油,加入葱姜蒜爆香,将炸好的里脊肉块放入锅中,翻炒均匀。 6. 最后加入适量的糖和醋,继续翻炒。 适合人群: 这道菜适合各种人群食用,特别是喜欢糖醋口味的人们。 禁忌: 由于里脊肉属于瘦肉,因此过量食用会对健康造成不良影响。同时,由于鸡蛋中的胆固醇含量较高,因此建议搭配蔬菜食用,以保持营养均衡。 【第3份菜】宫保鸡丁 材料: - 鸡胸肉,200克 - 干辣椒,8个 - 葱姜蒜,适量 - 料酒,适量 - 盐,适量 - 糖,适量 - 鸡精,适量 - 生抽,适量 - 淀粉,适量 制作流程:
1.将鸡胸肉切成小块,用盐、糖、鸡精、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 干辣椒剪成段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入干辣椒煸炒。
4. 将腌制好的鸡肉放入锅中,翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽和糖,继续翻炒。 6. 最后加入适量的水,焖煮10分钟,收汁即可。 适合人群: 这道菜适合各种人群食用,特别是喜欢宫保鸡丁口味的人。 禁忌: 由于鸡肉属于瘦肉,因此过量食用会对健康造成不良影响。同时,由于干辣椒和葱姜蒜都很辣,因此不适合口味敏感的人食用。
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2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入辣椒煸炒。
3. 将腌制好的牛肉放入锅中,翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽和糖,继续翻炒。
5. 最后加入适量的水,焖煮10分钟,收汁即可。 适合人群: 这道菜适合各种人群食用,特别是牛肉爱好者。但由于牛肉富含蛋白质,因此建议搭配蔬菜食用,以保持营养均衡。 禁忌: 由于辣椒和葱姜蒜都很辣,因此不适合口味敏感的人食用。同时,牛肉片比较咸,因此过量食用会对健康造成不良影响。 【第2份菜】糖醋里脊 材料: - 里脊肉,200克 - 鸡蛋,1个 - 盐,适量 - 糖,适量 - 醋,适量 - 生抽,适量 - 淀粉,适量 制作流程:
1.将里脊肉切成薄片,用盐、糖、醋、生抽和淀粉腌制15分钟。
2. 鸡蛋打散,加入适量的淀粉,将腌制好的里脊肉放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
3. 热锅凉油,将里脊肉块放入鸡蛋液中,炸至金黄色。
4. 捞出炸好的里脊肉块,沥干油份。
5. 锅中倒少量油,加入葱姜蒜爆香,将炸好的里脊肉块放入锅中,翻炒均匀。 6. 最后加入适量的糖和醋,继续翻炒。 适合人群: 这道菜适合各种人群食用,特别是喜欢糖醋口味的人们。 禁忌: 由于里脊肉属于瘦肉,因此过量食用会对健康造成不良影响。同时,由于鸡蛋中的胆固醇含量较高,因此建议搭配蔬菜食用,以保持营养均衡。 【第3份菜】宫保鸡丁 材料: - 鸡胸肉,200克 - 干辣椒,8个 - 葱姜蒜,适量 - 料酒,适量 - 盐,适量 - 糖,适量 - 鸡精,适量 - 生抽,适量 - 淀粉,适量 制作流程:
1.将鸡胸肉切成小块,用盐、糖、鸡精、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 干辣椒剪成段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入干辣椒煸炒。
4. 将腌制好的鸡肉放入锅中,翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽和糖,继续翻炒。 6. 最后加入适量的水,焖煮10分钟,收汁即可。 适合人群: 这道菜适合各种人群食用,特别是喜欢宫保鸡丁口味的人。 禁忌: 由于鸡肉属于瘦肉,因此过量食用会对健康造成不良影响。同时,由于干辣椒和葱姜蒜都很辣,因此不适合口味敏感的人食用。
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