烙厚饼怎么做好吃

烙厚饼是一种传统的中国面食,口感香脆可口,十分美味。以下是一份简单的烙厚饼食谱,供您参考。
材料:
- 面粉 200克
- 水 120毫升
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤:

1. 将面粉和盐混合,慢慢加入水,揉成面团。面团要揉至表面光滑,且有弹性。
2. 将面团分成大小相等的剂子,擀成薄片。可以借助擀面杖或者刀来擀成薄饼。
3. 在薄饼上刷一层食用油,并撒上适量的盐。
4. 将薄饼卷成长条,然后将长条卷成螺旋形。
5. 将螺旋形的薄饼卷拆开,将每个薄饼卷擀成薄片。
6. 在薄片上刷一层食用油,并撒上适量的盐。
7. 将薄片卷卷成成长条,然后将长条卷成螺旋形。
8. 将螺旋形的薄饼卷拆开,将每个薄饼卷擀成薄片。
9. 在薄片上刷一层食用油,并撒上适量的盐。
10. 平底锅加热,将薄片放入锅中烙至两面金黄即可。
以上就是一份简单的烙厚饼食谱,希望您能够喜欢。如果您想要了解更多关于烙厚饼的知识,可以搜索相关食谱和教程,祝您做出美味的烙厚饼!

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