烤雪花牛肉怎么弄好吃又嫩？雪花牛排怎么腌制比较嫩

很多朋友对于烤雪花牛肉怎么弄好吃又嫩和雪花牛排怎么腌制比较嫩不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 新荣记雪花和牛挞做法
2. 雪花牛肉250度烤多长时间
3. 雪花牛肉煮火锅怎么处理才嫩
4. 雪花牛排怎么腌制比较嫩

新荣记雪花和牛挞做法

用料

牛肉300克

盐少许克

洋葱半个

蘑菇数个

黄油20克

马苏里拉芝士条3根

挞皮16

烤牛肉酱2勺

辣番茄沙司2勺

牛肉芝士挞的做法步骤

步骤1

洋葱切末，蘑菇切碎，牛肉选用和牛肉末。

步骤2

热锅加少量橄榄油，黄油下肉末煸炒，再加洋葱末，蘑菇碎一起煸炒。

步骤3

加少量盐调味，加辣番茄沙司和烤牛肉酱炖煮一个小时。捞起牛肉末放挞皮上。

步骤4

牛肉末上放切片芝士。

步骤5

入190度烤箱烤4分钟。

雪花牛肉250度烤多长时间

250度烤十分钟可以啦！

雪花牛肉煮火锅怎么处理才嫩

主料:雪花牛肉一斤算起

调料:盐少许，味精少许，胡椒粉少许，耗油一调勺，美极鲜一调勺，嫩肉粉俩调勺，生姜水少许，清水三两，蛋清一个，干生粉少许，大豆油，老抽少许

做法:牛肉切片或切小块状随你都可以，冲水俩小时水沥干用大块布在把牛肉包裹起来把里面的水充分吸干，放入调料除了清水要一点一点的放其它全部都放进去，用手搅拌要向着一个方向搅拌切不可来回搅拌否则就不会上劲了，在搅拌的过程中水要一点一点的加要让水充分的吸到牛肉里面，当看到你搅拌的牛肉非常粘稠的时候就差不多了在放一点生粉在搅拌俩下就可以了，然后找个盒子放整齐上面淋点大豆油封存就可以使用了，涮火锅，炒，炸等都可以了。

雪花牛排怎么腌制比较嫩

、清洗雪花牛肉切成方块，加入朗姆酒对雪花牛肉腌制大概五分钟时间。

2、将樱桃清洗之后和朗姆酒一起搅拌打成汁水。3、锅子中加入黄油，将黄油融化之后放入腌制入味的牛肉粒。4、慢慢煎到两面微微变色即可，这个时候口感较为嫩。5、煎好的牛肉放入烤箱用两百度烤2分钟

烤雪花牛肉怎么弄好吃又嫩和雪花牛排怎么腌制比较嫩的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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