菊花酥的做法川菜

【菊花酥的做法川菜】
川菜中的菊花酥是一种非常受欢迎的糕点,它的做法独特,口感酥脆,下面是一个简单的做法。
材料:
- 面粉
- 食用油
- 白糖
- 清水
步骤:

1. 将面粉和清水混合在一起,揉成面团。
2. 将面团分成小块,擀成薄片,撒上白糖。
3. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
4. 将螺旋形的面团擀成薄皮,切成细条。
5. 把切成细条的面团用油炸至金黄色。
6. 取出炸好的菊花酥,撒上一层花椒粉即可食用。
这道菜品酥脆可口,香味浓郁,是川菜中的一道经典糕点。如果你喜欢川菜,不妨尝试一下这道菊花酥的做法,相信你也会喜欢。

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