川菜三鲜饺子馅的做法

【川菜三鲜饺子馅的做法】

1. 准备好所需的食材,包括猪肉、虾仁、木耳和葱姜蒜。
2. 猪肉和虾仁洗净,切成小块,用葱姜蒜末、盐和淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 木耳泡发后洗净,切成小丁备用。
4. 饺子馅准备好,将猪肉和虾仁的比例调整到3:1,加入木耳和葱姜蒜末,搅拌均匀。
5. 用饺子皮制作饺子,每个饺子上都涂上适量的油。
6. 将饺子放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。
7. 将饺子馅放入饺子皮中,包饺子。
8. 将饺子放入碗中,加入热油和酱油,拌匀即可食用。
这是川菜三鲜饺子馅的做法,口感鲜美,营养丰富。快来尝试吧!

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