豆干蘸白醋怎么弄好吃 凉拌香干用白醋还是陈醋

今天给各位分享豆干蘸白醋怎么弄好吃的知识，其中也会对凉拌香干用白醋还是陈醋进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 糖醋白豆腐干正宗做法
2. 凉拌豆腐干调料配方
3. 凉拌香干用白醋还是陈醋
4. 豆腐干甜醋做法

糖醋白豆腐干正宗做法

材料：豆腐300克，鸡蛋3个，干豆粉适量，淀粉适量，

调料：食用油500克

（实耗50克），番茄酱1大匙，白糖1大匙，红醋1/3大匙，白醋1/3大匙，

制作方法：

1.将豆腐切成方块，

2.把鸡蛋清打成泡沫，加入豆腐块和干豆粉，

3.往锅中倒入油烧至五成热时，逐步放入豆腐块，待炸至金黄色后，捞起备用，

4.锅中留少许油，倒入白糖、蕃茄酱、红醋、白醋，加入水淀粉勾芡，淋于豆腐上即可

凉拌豆腐干调料配方

材料：

豆干300g，香菜100g，

调味料：

酱油膏

（2匙）盐

（1/2茶匙）五香粉

（1/2茶匙）麻油

（2茶匙）

做法步骤：

1.豆干切成细丝用滚水轻烫后，捞出沥干水分。

2.趁豆干丝热时，先放入盐与五香粉拌匀，再加酱油膏及香菜碎拌匀即可。

拌豆干丝时，要趁热拌匀，否则调味料不易溶解入味。

凉拌香干用白醋还是陈醋

凉拌香干用白醋还是用陈醋？

答，凉拌香干用陈醋好吃。因为香干本身就有味道，所以放陈醋比较好吃，如果喜欢吃白醋的话，也可以，就看你个人的胃口，如何了。夏天吃凉拌香干很有营养，因为香干里的营养价值很高，再配点菜。凉拌香干用陈醋好吃。

豆腐干甜醋做法

—食材清单—

主料:豆腐干6块

辅料:醋1勺，白糖半勺，生抽1勺，耗油1勺，鸡蛋1个，小葱1根，蒜2瓣，食用油2勺

—烹饪步骤—

1·热锅，下油爆香葱白和蒜蓉。

2·把豆腐干沾上蛋液，下豆腐干，炒均匀。

3·加入半勺白糖炒，洒一些清水炒至熟透撒上葱花即可！

4·美味的豆腐干就做好了。

关于豆干蘸白醋怎么弄好吃，凉拌香干用白醋还是陈醋的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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