煮小肠怎么弄好吃视频讲解(熟马肠子怎么吃)
大家好,关于煮小肠怎么弄好吃视频讲解很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于熟马肠子怎么吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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熟马肠子怎么吃
馨阳妈妈觉得熏马肠更是一绝,马的精华在于马肋骨,新鲜马肉连同马肋骨一起装入韧性最好的马肠,红柳枝烟熏,呈烟熏色,极品中的极品。尝一口,咀嚼1分钟以上越嚼越香。
材料
熏马肠盐洋葱胡椒
做法
先用开水大火煮10-15分钟,期间要起气泡,一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡,否则肠身易爆裂。等完全没有气泡后,再换一锅冷水小火煮2个小时以上,或用高压锅压30分钟。煮熟后即可出锅、冷却,切片。
食用时可添加佐料
1、切丝洋葱覆盖肉片上。
2、胡椒,生辣子粉,盐、混合后干沾
3、蒜泥香油沾汁。
4、熏马肠和土豆条烂炖。
5、熏马肠抓饭。
6、煮的汤做揪片子,汤面条。
这么做马肠子特别好吃。
你看过哪些让你笑到窒息的视频
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2020年01月27日
关注答,看过几个短视频很搞笑,一头猪相思一个猴,而猴大叔每天骑到猪身上嘻笑打闹,猪很得意,并扬起猪脸说,你若不从我,马上揭露真相,猴孑乖乖的府首了,回敬猪,我找到真爰了。[笑哭][笑哭]
猪大肠怎么做好吃以及怎么清洗干净
你好!很高兴来回答这个问题?
猪大肠做的菜也属于中国名莱了,地道的家常菜,很好吃下饭下酒!
首先来清洗大肠,准备一挂大肠先给它用清水洗一下再捞出,加入盐,料酒,面粉,醋不停的拌匀拌2分钟,之后腌制10分钟再来洗。
先给大肠用清水把面粉洗尽,再给大肠翻过来用手撕掉杂物:,记做大肠内的油膜不能全部撕掉,否则大肠烧出来就不好吃了!洗尽之后再翻过来洗尽即可。
当然红烧肥肠做法很多下面介绍川菜做法:
首先我们把洗尽的大肠放入冷水锅中加入姜葱少许白醋或少许白酒煮一下水开之后打去浮末,中火煮10分钟捞出下入冷水中泡冷捞出备用。
肥肠切成小段不能太长,否则烧制时不入味!
好了锅下油润锅后下入菜籽油下入大肠姜葱炒香下豆瓣酱,酱油炒香下八角,香叶,桂皮小火炒香上色加少许盐使大肠有底味,加水炖40分钟如果用高压锅上气15分钟即可!
捡去料渣下入大蒜头烧2分钟,下入配料比如青红椒块,大蒜节、调味生抽、鸡精、味精、糖少许炒匀即可出锅。
大肠怎么做好吃你喜欢这道菜嘛
大肠做法很多呀,像有火爆肥肠,卤肥肠,炸肥肠等等,都特别美味,不过有些人不太喜欢这个味道,觉得臭臭的
对于喜欢的人来说那简直就是美味佳肴呀,下酒下饭美味的不要不要的????不过处理起来也确实麻烦,
一般家里还是少有人做,洗起来臭臭的又麻烦,不过对于一个吃货来说,什么麻烦也阻挡不了一个爱吃的心????
分享一下我不一样的做法,肥肠烧猪血
大肠买回来放盆里,放姜片,面粉,盐巴使劲揉搓,在洗一下,在放姜片面粉盐巴使劲揉搓。反复三四次洗干净就可以了,记得翻过来洗洗
然后放锅里加水稍微多点,往里面放姜片。料酒,花椒煮二十分钟左右,捞出来切圈圈备用
猪血我是市场里煮好买现成的,洗洗切方块备用
起锅烧油,把肥肠炒黄一下,放花椒,放泡姜丝,泡椒圈,一勺豆瓣酱,炒香,放料酒酱油,
放水一大碗,把猪血丢进去,放少许盐巴鸡精,盖盖大火煮,煮到汤汁浓稠了,放香菜,放葱段,就可以出锅了
非常好吃,味道鲜美,试试吧!
我是辉姐小厨房,欢迎评论或关注,每天与你分享好吃的家常菜!??????我主页视频有做,可以去看看参考一下
文章到此结束,如果本次分享的煮小肠怎么弄好吃视频讲解和熟马肠子怎么吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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