心肺怎么弄好吃视频,猪心肺怎么做好吃
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本文目录
红烧心肺做法
1、猪肺500克、蒜500克、料酒适量、精盐适量、食油适量;
2、将大蒜洗净后切手指长的一段段。
3、将猪肺洗干净、水里焯一下。
4、然后切小块。
5、起油锅,加入大蒜杆子先爆炒一下,然后倒入大蒜叶炒一下,另起油锅,倒入猪肺翻炒一下,加入适量的料酒、盐和前面炒好的大蒜。
6、再翻炒一下,加一点点水,烧一分钟即可起锅
猪肺最好吃的做法王刚
主料
猪肺适量
辅料
盐适量,糖适量,黄酒适量,鲜酱油适量,老抽适量,姜片适量,干辣椒适量,八角适量,桂皮适量,葱段适量
1.猪肺已经处理好。
2.调料:姜片、干辣椒段、八角、桂皮。
3.锅内多加点油烧热、下猪肺翻炒岀水份至出油(8-10分钟左右)。
4.下调料炒出香味。
5.加入黄油、鲜酱油、老抽翻炒上色。
6.加入水没有食材。
7.盖上锅盖焖煮半小时左右。
8.汤汁差不多了加盐、糖、鸡精调味。
9.放入葱段炒匀起锅。
猪心肺,怎么烧好吃
方法/步骤分步阅读
1
首先我们需要把猪心肺给购买回来,出售猪心肺的商贩都是整体的一部分出售的。
2
当我们把猪心肺购买回来之后,需要在猪心肺的劲口处灌入适量的水。
3
等待猪心肺里的水灌满了,在把猪心肺的外层用清水清洗干净。
方法/步骤2
1
接下来看到外层清洗干净了并且猪心肺的水灌满了,就用针把猪心肺的外层捅几个洞,让水从洞口中流出来。
2
然后猪心肺里灌满的水放完之后就可以用猪心肺制作食物了。
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首先在锅中加入适量的水,把猪心肺放进去进行焯水。
方法/步骤3
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当猪心肺焯水过后把猪心肺打捞出来全部用刀切成片,然后在锅中加入清水放入猪心肺进行煲汤过程,等待水开之后放入萝卜炖制40分钟最后加入盐即可这道萝卜炖猪心肺就制作完成了。
猪心肺怎么做好吃
步骤/方式1
猪肺一副1000克、用流水反复冲洗干净
步骤/方式2
切成小剧场
步骤/方式3
起锅烧水、放入煮沸、加入白酒50克、焯水10分钟
步骤/方式4
捞起洗净、沥干水分
步骤/方式5
准备葱姜蒜各5克
步骤/方式6
砂锅放入猪肺、加入食盐2克、鸡粉2克、料酒15、胡椒2克、全部葱姜蒜、加水2L。大火煮开、小火炖煮1小时即可
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