日本配方七行菜

日本配方七行菜详细菜谱

七行菜是一道源自日本的传统菜肴,以其鲜美的口感和独特的外观而备受欢迎。下面是一份七行菜的详细菜谱,供您参考。
## 制作步骤
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1. 准备材料
- 7个鸡蛋
- 200克鸡胸肉
- 200克干贝
- 100克豆腐
- 100克海带
- 500克海胆
- 200克洋葱
- 200克大葱
- 100克柿子椒
- 200克胡萝卜
### 2. 制作鸡蛋饼
将鸡蛋打散,加入少许盐、胡椒粉和料酒,搅拌均匀。将打好的鸡蛋倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
### 3. 准备炒干贝
将干贝用温水泡发10分钟,洗净备用。将干贝放入锅中,加入1汤匙料酒和1汤匙生抽煮5分钟,捞出备用。
### 4. 准备豆腐
将豆腐切成小块,放入锅中煮至变软,捞出备用。
### 5. 准备海带
将海带切成小块,放入锅中煮至变软,捞出备用。
### 6. 准备海胆
将海胆取出,洗净备用。将海胆放入锅中,加入1汤匙料酒和1汤匙生抽煮5分钟,捞出备用。
### 7. 准备蔬菜
将洋葱、大葱和柿子椒切成丁状,胡萝卜和海带切成块状,放入锅中煮至变软,捞出备用。
### 8. 准备调味汁
将1汤匙蜂蜜、1汤匙酱油、1汤匙料酒、1汤匙糖和2汤匙水混合在一起,搅拌均匀。
### 9. 将鸡蛋饼切成小块

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