小核桃酥饼的做法
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2023-06-23 18:59:27

【小核桃酥饼的做法】
材料:
- 面粉 200克
- 黄油 100克
- 糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 盐 3克
- 小核桃 适量
步骤:
1. 将面粉、盐和黄油混合在一起,打入鸡蛋,搅拌均匀。
2. 将搅拌好的面粉糊倒入烤盘中,用刮刀刮平。
3. 在烤盘上撒上小核桃,将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤15-20分钟,至小核桃变硬。
4. 取出烤盘,将饼干倒扣在凉网上,晾凉。
步骤:
1. 将面粉、糖和黄油混合在一起,打入鸡蛋,搅拌均匀。
2. 将搅拌好的面粉糊倒入烤盘中,用刮刀刮平。
3. 在烤盘上撒上小核桃,将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤15-20分钟,至小核桃变硬。
4. 取出烤盘,将饼干倒扣在凉网上,晾凉。
5. 将饼干切成适当大小的块状,用擀面杖擀成薄皮。
6. 在薄皮上撒上一层面粉,然后将饼干包起来,用擀面杖擀成薄饼。
7. 在薄饼上写上小核桃的名字,再撒上一层小核桃。
8. 将饼干放入预热至180度的烤箱中,烤20-25分钟,至表面金黄色。
9. 取出饼干,晾凉,切成块即可食用。
小核桃酥饼制作简单,口感酥脆,非常适合家庭自制。
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