小小世界美食乐园旁边住宿

【小小世界美食乐园旁边住宿】- 详细菜谱

一、菜品介绍 这道菜品是一道简单易做的家常菜，名叫“番茄炒蛋”。它是一道色香味俱佳的传统菜品，深受人们的喜爱。这道菜的主要材料是鸡蛋和番茄，通过简单的烹饪技巧，将二者搭配在一起，制作出一道口感鲜美、营养丰富的菜肴。

二、制作流程 材料： - 鸡蛋2个 - 番茄1个 - 葱适量 - 盐、糖适量 - 油适量 步骤：

1.将番茄洗净，切成小块备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀备用。
3. 将葱切成葱花备用。
4. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划动，使鸡蛋成小块状。
5. 取出炒熟的鸡蛋备用。 6. 在同一个锅中，放入番茄块，加入适量盐，煮至番茄变软。 7. 将煮熟的鸡蛋块放入锅中，与番茄一起翻炒均匀。 8. 最后，加入适量葱花，翻炒均匀即可。

三、适合人群 这道菜品适合各个年龄段的人群食用，尤其是年轻人和小孩子。它富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体有益。但是由于番茄中含有果酸，过量食用会对皮肤有一定的刺激作用，因此建议适量食用。

四、禁忌

1.番茄不宜和碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等。
2. 番茄不宜和鸡肉一起食用，否则会影响鸡肉的味道和质量。
3. 鸡蛋不宜和番茄一起食用，因为鸡蛋中的胆固醇和番茄中的果酸结合会形成不能消化的物质，对身体不利。 五、总结 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美。它适合各个年龄段的人群食用，但是由于含有果酸，建议适量食用。同时，鸡蛋和番茄不宜一起食用，否则会影响食物的味道和质量。

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