鸡腿堡怎么弄好吃 就这样

本站原创 阅读:- 2024-09-14 22:23:33
鸡腿堡怎么弄好吃 就这样

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本文目录

  1. 麦当劳麦辣鸡腿堡,做法,也就是kfc香辣鸡腿堡的做法、要味道一样,重点讲中间那层鸡肉怎么弄,别敷衍,就这样
  2. 怎样做出好吃的藤椒鸡腿堡
  3. 原味鸡腿堡好吃吗
  4. 奥尔良鸡腿堡做法

麦当劳麦辣鸡腿堡,做法,也就是kfc香辣鸡腿堡的做法、要味道一样,重点讲中间那层鸡肉怎么弄,别敷衍,就这样

食材清单:汉堡面包4只,炸鸡4块,球生菜8片菜叶,日式美乃滋酱40克。

制作方法:

1.提前制作汉堡面包和美式炸鸡。

2.把汉堡面包的底部放在一只盘子上,在面包上铺上一层切成细丝的球生菜。

3.将炸好的鸡腿铺在生菜上面。

4.在鸡腿上面再铺一层切成细丝的球生菜。

5.在生菜上面挤上10克日式美乃滋酱。

6.最后将汉堡面包的顶部盖回去,香辣鸡腿堡就完工了。

怎样做出好吃的藤椒鸡腿堡

藤椒鸡腿堡的做法面包坯材料:,高粉----150克,,水------80克,,糖------20克,,黄油----20克,,鸡蛋----15克,,盐------1/4勺,,酵母----3克,,奶粉----1小勺,装饰材料:,白芝麻,蛋液.烤鸡腿材料:,鸡腿4只,盐,味精,料酒,西芹叶,香叶,老抽,色拉油,姜,胡椒粉,辣椒面,蜂蜜,鸡腿堡材料:,面包坯----4个,,烤鸡腿----4只,,沙拉酱----适量,生菜叶----4片,做法面包坯做法将除黄油外的所有原料放入盆中,揉至稍具光滑状的面团加入黄油揉至可拉出稍具透明薄膜状的面团放温暖处发酵至原来的2倍大,约1小时将发酵好的面团分成四份,滚圆,最后发酵40分钟烤箱预热180度,中层,15分钟烤鸡腿做法:将鸡腿洗净,水分吸干用剪刀把鸡腿从中剪开

(如图),剔去骨头将鸡腿肉摊开放在案板上,用刀尖刺洞,便于入味把盐,味精,料酒,西芹叶,香叶,老抽,色拉油,姜,胡椒粉,辣椒面,蜂蜜依次放入盆中,然后放入剔骨的鸡腿,搅拌均匀,用手揉抓数分钟放入冰箱腌制2小时以上,我放了一晚上.烤箱预热200度,20分钟左右汉堡做法:将提前做好的面包坯从中间切开,夹上一片生菜,挤上沙拉酱,放上一块烤好的鸡腿喜欢的话还可以放上一片番茄

原味鸡腿堡好吃吗

原味鸡腿堡好吃。不喜欢吃辣的可以吃原味的。

一份麦当劳麦辣鸡腿汉堡含有570大卡的热量,而原味板烧鸡腿堡只有430大卡的热量,单层吉士汉堡含有310大卡热量。肯德基也是类似的:肯德基劲脆鸡腿堡含有590大卡热量,新奥尔良烤鸡腿堡含有502大卡。

奥尔良鸡腿堡做法

做法步骤

1、鸡腿肉去皮去筋,剔骨,一切二,,加入烤肉腌料、清水、和辣椒粉抓匀,放入保鲜袋,入冰箱冷藏,腌制过夜~ps:腿肉腌制的这一步可以前一天晚上进行,这样比较节省时间~

2、采用后油法将面团揉至完全拓展状态,盖保鲜膜室温下发酵至2~2.5倍大

3、发酵好的面团,取出排气后分成八分,盖上保鲜膜,松弛二十分钟

4、面团松弛的时间可以准备清水和白芝麻~

5、将松弛后的面团进行二次排气,整形,表面沾少量清水,沾上白芝麻,放入烤盘中,进行二次发酵PS:注意每个面团间要留出适当的空隙,这样一会面团长大后不会黏在一起~

6、二次发酵我选择用烤箱发酵,可以放一碗热水,来保持面团的湿度~

7、烤箱预热,180℃,20min表面略微上色后可以盖上锡纸~

8、烤汉堡胚的时候我们可以来处理汉堡的夹馅腌制好的鸡腿肉从冰箱取出,锅中倒少量油,将腿肉煎熟~

9、煎熟的腿肉取出放到盘中备用

10、生菜叶、番茄洗净,备用

11、这个时候汉堡胚也烤好了,取出晾凉

12、番茄切片,其他夹馅也准备好

13、用面包刀从中间横着片开依次夹入番茄、腿肉、生菜,再搭配撒谎能够自己喜欢的沙拉酱和番茄酱,将顶上的汉堡胚盖上,奥尔良烤鸡腿堡就完成啦

14、真的很好吃哦,绝对不输开封菜家的~

15、撰写制作步骤

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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