荷兰四大美食
小编原创
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2024-03-10 07:48:00
荷兰四大美食之一:荷兰豆炒牛肉
荷兰豆炒牛肉是一道非常受欢迎的荷兰美食,也是荷兰传统菜肴之一。这道菜以荷兰豆和牛肉为主要材料,味道鲜美,口感丰富,营养丰富,是一道健康又美味的菜肴。
制作流程:
适合人群:这道菜适合所有人群食用,尤其是素食者和健康饮食者。
禁忌:这道菜不适用于孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有消化系统疾病的人。此外,牛肉中含有较高的蛋白质,过量食用可能会导致消化不良。
步骤:
1.准备材料:牛肉、荷兰豆、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、鸡精等。
2. 牛肉切成薄片,用盐、糖、生抽、料酒和鸡精腌制15分钟。
3. 荷兰豆去除蒂头和茎,洗净备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的牛肉煸炒。
5. 加入荷兰豆翻炒,继续翻炒至荷兰豆熟透。 6. 加入适量的盐、糖、生抽和鸡精调味,翻炒均匀。 7. 最后出锅前撒上一些葱花即可。 注意事项:
1.炒牛肉时要保持肉质鲜嫩,腌制时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 荷兰豆炒制的时间不宜过长,否则容易变软烂。
3. 调味时要适量,避免过咸或过甜。 荷兰豆炒牛肉是一道美味又健康的荷兰传统菜肴,适合所有人群食用。不过,由于牛肉中含有较高的蛋白质,因此建议适量食用,避免过量食用。
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下一篇: 茄子的家常做法美食 1.准备材料:牛肉、荷兰豆、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、鸡精等。
2. 牛肉切成薄片,用盐、糖、生抽、料酒和鸡精腌制15分钟。
3. 荷兰豆去除蒂头和茎,洗净备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的牛肉煸炒。
5. 加入荷兰豆翻炒,继续翻炒至荷兰豆熟透。 6. 加入适量的盐、糖、生抽和鸡精调味,翻炒均匀。 7. 最后出锅前撒上一些葱花即可。 注意事项:
1.炒牛肉时要保持肉质鲜嫩,腌制时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 荷兰豆炒制的时间不宜过长,否则容易变软烂。
3. 调味时要适量,避免过咸或过甜。 荷兰豆炒牛肉是一道美味又健康的荷兰传统菜肴,适合所有人群食用。不过,由于牛肉中含有较高的蛋白质,因此建议适量食用,避免过量食用。
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