打糕面怎么弄好吃 打糕外面白色面是什么

其实打糕面怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解打糕外面白色面是什么，因此呢，今天小编就来为大家分享打糕面怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 打糕和驴打滚是一样的吗
2. 糜子面是什么
3. 描写打糕的场面
4. 打糕外面白色面是什么

打糕和驴打滚是一样的吗

打糕和驴打滚不一样。

1、打糕，是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。打糕与其他亚洲地区年糕、糯米果、糍粑做法几乎完全一样。所以有的时候，在说朝鲜炒年糕的时候，其实他是打糕。朝鲜的打糕是把糯米蒸熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。

2、“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。

糜子面是什么

糜子面就是糜子磨成的糜子面粉，

糜子是一种粮食作物。糜子面也叫做稷、黍，

，还是以糜子为主要原料经研磨加工后得到的养生食材，平时人们购买的糜子面可以用来煮粥，也能用来蒸窝头或者做小饼，

描写打糕的场面

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1.描写打糕的场面：朝鲜族伯伯用木锤用力打糯米面，一边打一边翻滚糯米面，围观的人看着快做好的打糕垂涎三尺。

打糕外面白色面是什么

是把白糖磨细撒在打糕上面，看起来像白面一样

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