礼饼怎么弄好吃又简单，福建的礼饼怎么吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于礼饼怎么弄好吃又简单，福建的礼饼怎么吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 闽清县有什么特色小吃
2. 福建的礼饼怎么吃
3. 福州哪里礼饼最正宗
4. 求福州哪里还有好吃的礼饼呢

闽清县有什么特色小吃

1.闽清八宝饭：是用糯米做成的，馅料是用各种豆类、干果、草药等配制而成的。入口绵软甜润，口感独特，是一道享有盛名的传统名点。

2.闽清羊头肉：闽清羊头肉使用上等羊肉，加入山楂、冰糖等调料熬制而成，味道鲜美、香甜可口，是当地人喜爱的养生美食。

福建的礼饼怎么吃

福建礼饼是闽东南地区一种具有浓厚乡土气息的传统糕点，说白了是一种馅饼。吃礼饼的正确方式是泡一壶茶，用刀子把礼饼切分成一小块，一口茶一口饼，细细品味。把礼饼切成块是因为它很大！礼饼的厚度约为2厘米左右，如葱花饼一般大小，重量有半斤的、二斤、三斤，甚至有的礼饼一个就有五斤。

礼饼挺好吃的，特别是刚出炉的时候，散发着浓浓的香气，皮脆脆酥酥，中间的夹层香甜有嚼劲，冬瓜和金橘的清香环绕口中，回味无穷。礼饼有甜咸之分，你可以根据自己喜好来选择，不过所谓“咸”也是甜中带咸。

闽东以福州礼饼为例，咸甜的口味，其中最富有特色的是馅料中的肥膘，吃起来丝毫没有肥膘的那种油腻感，那是因为采用的肥膘是腌过的。推荐福州“谢万丰”老字号咸甜礼饼，这家店至今已有一百五十年历史，在1956年就已经被评为福州市名牌产品了。

闽南以泉州礼饼为例，香甜的口味，在泉州永春这种礼饼也叫作香饼，皮薄馅多口感好。相传香饼有300多年历史，早在清顺治年间，永春就有香饼的前身，一种被当成祭品的烧饼“飨饼”，因为“香”与“飨”音近，后来人们就称“飨饼”为“香饼”。香饼的好吃与否取决于皮和馅，皮和馅需按1∶3的比例配起来，做起来才好吃。推荐永春县五里街镇的一家老字号香饼店。

礼饼不像馒头包子，现成随买随吃，一般需要订做。订做的顾客多为家里有什么红喜事，比如说婚嫁，礼饼就作为一种"回礼"分送给前来道贺的客人或者亲朋好友什么的。还有一种就是作为"祭祀"大礼之一。

礼饼一般夏天可以保存10天左右，冬天可以保存更长时间，但建议还是尽快吃完。

福州哪里礼饼最正宗

谢万丰老字号咸甜礼饼和福州百饼园的最正宗。

礼饼是福州十邑地区一种传统糕点，也是糕点中重糖，重油的品种之一。老福州人都知道礼饼是福州最有传统特色的食品之一，在福州，至今已有150年历史的谢万丰老字号咸甜礼饼和福州百饼园的百饼礼饼最为出色，而且相当的好吃曾被评为福州十大名小吃。

求福州哪里还有好吃的礼饼呢

福州传统糕点老字号——百饼园

在福州已经有几十年甚至百年历史了。

这家店位于三坊七巷景区南后街。

店面宽敞明亮，摆放着很多福州特色传统糕点，都是纯手工制作，赞！

这家的礼饼，很好吃很正宗。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/OlzAT2DdHUCE.html