花甲怎么弄好吃不辣，花甲不辣简单做法还有米线

很多朋友对于花甲怎么弄好吃不辣和花甲不辣简单做法还有米线不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 花蛤肉的家常做法爆炒不辣
2. 不辣花甲肉的做法
3. 蒜蓉花甲怎么做好吃
4. 花甲不辣简单做法还有米线

花蛤肉的家常做法爆炒不辣

1、食材：花蛤400克，佛手瓜半个，胡萝卜半个，葱1段，胡椒粉适量，盐少许，香菜适量。

2、先将花蛤吐尽泥沙。

3、佛手瓜和胡萝卜削掉外皮，然后切成薄片，姜切片备用。

4、锅中放入少许油，加姜片炒香后放入胡萝卜片和佛手瓜片略炒，以杀掉青涩的味道。

5、加适量的水。水沸后保持大火的状态，然后放入花蛤。

6、待锅中的汤再次煮沸，花蛤全部开口即可关火。尝一下汤汁的味道，加入适量的盐。

7、最后加入香菜和胡椒粉即可出锅。

不辣花甲肉的做法

材料

1.花蛤500克

2.盐，味精，生粉，花生油，姜，葱

做法

1.将花蛤泡盐水吐沙洗净，姜，葱洗净切段备用。

2.热锅后，加油热至7成温，倒入姜，花蛤翻炒。

3.将生粉倒入小碗并用冷水泡开，加入葱，倒入生粉勾芡。

4.起锅装盘。

蒜蓉花甲怎么做好吃

用料：花甲一斤半、青椒两根、小米辣两根、蒜6-8瓣、姜一小块、料酒1勺、酱油2勺、豆豉辣酱1勺、食用油适量、香菜适量

步骤：

1.花甲洗净放入沸水中

2.煮至沸腾捞出洗净沥干水分

3.没有肉的壳一个个去掉至留带肉的部分待用

4.姜蒜切末，小米辣、青椒切块待用

5.热锅倒入适量油加入姜蒜炒出香味

6.加入青椒和小米辣翻炒均匀

7.倒入花甲翻炒均匀

8.加入小许的水、酱油、料酒、翻炒均匀

9.加入豆豉辣酱炒匀

10.加入香菜炒均匀即可出锅食用

花甲不辣简单做法还有米线

花甲不辣是一道广东地区的经典小吃之一，下面介绍花甲不辣的简单做法：

所需食材：

1.花甲500g

2.姜末适量

3.蒜末适量

4.青蒜段适量

5.橄榄油适量

6.盐适量

7.生抽适量

步骤：

1.将花甲洗干净放置，面盆中加入少量水和盐，将花甲浸泡15-20分钟，让花甲吐出泥沙。然后将花甲洗净控水备用。

2.锅中倒入适量橄榄油，用小火热锅，加入姜末和蒜末爆香。

3.加入花甲，翻炒一下，加少量水，盖上锅盖，大火煮至花甲变色。

4.加入适量的盐和生抽翻炒均匀，煮至花甲熟透。

5.撒上青蒜段，拌匀即可。

如果你想要配米线，可以准备一包干米线，下面是米线的简单做法：

所需食材：

1.干米线1包

2.水适量

步骤：

1.将干米线放入大碗中，倒入适量水，浸泡3-5分钟，等待米线变软。

2.锅中加入适量水，大火烧开后放入泡软的米线，煮至熟透。

3.捞出米线控水。

4.淋上炒好的花甲不辣即可。

这样清爽可口的花甲不辣配上软糯香滑的米线，既美味又健康。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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