酵母做包子怎么弄好吃又简单 酵母发面可以直接包包子吗

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本文目录

1. 用酵母怎么发面做馒头和包子
2. 酵母粉怎么蒸包子
3. 酵母发面可以直接包包子吗
4. 酵母放多了包子好吃吗

用酵母怎么发面做馒头和包子

我用酵母发面时，跟据自己发面多少放酵母粉加上点白糖。放点温水用筷子??较拌加面，等面和酵母调理好，再用手揉搓好。盖好醒发。效果不错。

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酵母粉怎么蒸包子

酵母粉加上面粉按比例和好面醒发后就可以做包子了

酵母发面可以直接包包子吗

只要是面发好了，再稍微揉一揉就可以直接包包子了，包好包子之后再行上几分钟，然后凉水上锅，锅开后蒸上十来分钟就行了，关掉火再呆上三分钟左右再开盖，这样蒸出来的包子非常好。

酵母放多了包子好吃吗

松软程度不同，酵母是用来发面用的，酵母放的多可以使面粉发的很大，蒸出来的包子比起来馅大皮薄，又很松软，如果放的太少的话，面粉没有充分发起来酵母就失效，蒸出来的包子皮就很硬，口感不好。

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