山芋杆怎么弄好吃，红薯杆怎么做好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于山芋杆怎么弄好吃，红薯杆怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 红薯杆子怎样炒才好吃
2. 红薯杆怎么做好吃
3. 红薯茎干怎么做好吃

红薯杆子怎样炒才好吃

红薯杆小炒是一道美味可口的家常菜肴，做法简单易学，下面是详细步骤：

1.准备食材：红薯杆、肉末、葱姜蒜、辣椒等。

2.将红薯杆削皮，洗净切成指头大小的小段，用水焯烫至七成熟后捞出控水备用。

3.锅中倒入适量油，烧至六成热，加入葱姜蒜末、辣椒粒煸炒出香味。

4.加入肉末并翻炒均匀，待肉色变白后调入盐、鸡精等调味品。

5.放入焯过水的红薯杆小火翻炒，注意不要煮烂。

6.大火收汁，加入适量生抽炒匀即可。

红薯杆小炒口感独特，红薯甜中带微微的苦味，肉末鲜香可口，是一道营养丰富的美食佳品。

红薯杆怎么做好吃

1、食材：红薯杆400克、蒜2克、盐适量、醋1克。

2、红薯杆剥皮，要不然咬不烂，蒜切成蒜丁备用

3、油锅爆香葱蒜，然后加入红薯杆。

4、待红薯杆炒至八成熟时，加盐，醋，味极鲜，翻炒几分钟就可以了出锅装盘啦！

红薯茎干怎么做好吃

红薯茎干可以晒干以后做干菜，和花姑一块儿炖猪蹄。在我们当地有一种吃法，把红薯茎干焯水后晒干，做成干菜爆发后可以炒肉吃，也可以加入花菇炖猪蹄吃。

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