番茄酱烧排骨怎么弄好吃?番茄酱排骨家常做法儿童

星座解析 阅读:- 2023-07-13 10:13:32
番茄酱烧排骨怎么弄好吃?番茄酱排骨家常做法儿童

今天给各位分享番茄酱烧排骨怎么弄好吃的知识,其中也会对番茄酱排骨家常做法儿童进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 番茄酱排骨的做法
  2. 番茄酱糖醋排骨的做法
  3. 番茄酱排骨家常做法儿童
  4. 糖醋排骨烧法家常做法

番茄酱排骨的做法

材料:


1.排骨500克

2.番茄酱100克

3.生姜2片

4.葱1根

5.料酒1勺

6.盐、糖、胡椒粉、生抽、老抽适量

7.水适量

步骤:


1.排骨焯水,洗净备用。

2.热锅凉油,倒入排骨,煎至两面微黄。

3.加入姜片、料酒、葱段,翻炒均匀。

4.加入番茄酱,翻炒均匀。

5.加入适量的水,煮开后转小火,烧20分钟。

6.加入盐、糖、胡椒粉、生抽、老抽,翻炒均匀。

7.再烧一会儿,直到排骨熟透即可。

8.最后可以撒上些葱花进行装饰和味道的提升。

小贴士:


1.番茄酱可以使用自制的番茄酱或者市售的番茄酱都可以。

2.盐、糖、胡椒粉、生抽、老抽的用量可以根据个人口味自己调整。

3.如果喜欢口感更加鲜嫩的排骨,可以提前用牙签在排骨上多戳几个洞。

4.加水的时候不要一步到位,可以逐渐加入,看情况再决定加多少水。

番茄酱糖醋排骨的做法

1、主料:排骨400克。

2、调料:食盐1/2茶匙、酱油1/2汤匙、花椒1/2茶匙、番茄酱1/2汤匙、大葱1根、姜汁1/2汤匙、辣椒酱1/2汤匙、东北大酱1/2汤匙、植物油1汤匙、白糖1茶匙。

3、准备一份排骨,洗净备用。

4、准备大葱和调料备用。

5、大葱切段备用。

6、炒锅放植物油,加入花椒和白糖小火炒。

7、小火将白糖炒成糖汁。

8、放入排骨翻炒。

9、将排骨煎成金黄色。

10、放入辣椒酱。

11、放入生姜汁、酱油、食盐、东北大酱和番茄酱。

12、将加入酱料的排骨炒均匀入味。

13、放入大葱段。

14、加入适量的开水。

15、加上锅盖,调至压力位,20分钟小火煮熟。

16、排气后,打开锅盖,即可食用。

番茄酱排骨家常做法儿童

材料排骨5条。酱油100,蚝油50,醋20番茄酱100油800葱段三片。姜片三片,料酒300克。

做法

步骤一。排骨剁成小块起锅烧水加入排骨,姜片,料酒,葱段,焯水备用。

步骤二。起锅烧油。油热将排骨,放下去炸。炸好捞起备用。

步骤三。另起锅烧油家用,生抽,老抽,蚝油,醋,番茄酱,盐。炒至浓稠。最后淋淋到排骨上。

糖醋排骨烧法家常做法

食材:肋排、生姜

调料:蕃茄酱、白糖、白醋、淀粉、面粉、啤酒、料酒、盐、芝麻

做法:


1.肋排切小块,放入盐、料酒、生姜腌制半小时

2.调面糊:适量面粉、淀粉、啤酒搅拌均匀,呈面糊状即可

3.升油:油温七成,排骨均匀裹上面糊,下油锅炸,成金黄状即可

4.复炸:大火,炸至焦红状更好

5.空锅放油,加入番茄酱、白糖、白醋,慢熬呈胶状

6.加入排骨,快速翻炒,让每块排骨都裹上酱料,最后加上芝麻,美味

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