芹菜菜合怎么做好吃

芹菜菜合是一种清爽可口的蔬菜,怎么做才能让它更加美味呢?以下是几种做法供您参考:

1. 焯水后凉拌:将芹菜菜合洗净,焯水至变色后捞出,加入蒜末、酱油、醋、糖、盐等调味料,拌匀即可。
2. 炒菜:将芹菜菜合切成小块,加入热锅中快速翻炒,加入少量盐和油调味即可。
3. 做汤:将芹菜菜合切成小块,加入清水煮沸,加入调味料后改小火继续煮10-15分钟,汤汁鲜美可口。
4. 腌制:将芹菜菜合切成小段,加入盐、糖、醋等调味料,腌制20-30分钟后即可食用。
不同的制作方法会有不同的口感和风味,您可以根据自己的喜好选择适合自己的做法。同时,也要注意芹菜菜合的保存,放在通风干燥的地方,避免受潮和腐烂。

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