花菜如何炒好吃又简单易学

【花菜如何炒好吃又简单易学】

1. 将花菜切成小块,放入开水中焯水,煮至变软后捞出备用。
2. 热锅凉油,加入蒜末爆香,再加入花菜翻炒。
3. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,翻炒均匀。
4. 最后加入葱花,再翻炒几下即可。
炒花菜时需要注意火候,不要炒糊了。搭配米饭食用,口感鲜美,营养丰富。
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