粉面菜蛋配方

【粉面菜蛋配方】
粉面菜蛋是一道非常受欢迎的传统中国菜肴,其主要原料是面粉、鸡蛋、青菜和西红柿。这道菜的做法简单,口感鲜美,营养丰富,是家庭聚餐或早餐不错的选择。
以下是一份粉面菜蛋的配方:
- 面粉:2汤匙
- 鸡蛋:2个
- 青菜:1把
- 西红柿:1个
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
步骤:

1. 将面粉和盐、鸡精混合在一起,揉成面团。
2. 将面团擀成薄片,切成细条。
3. 将青菜和西红柿洗净,切成小丁。
4. 在平底锅中加入足够的食用油,等油热后,将切好的青菜和西红柿丁放入锅中煸炒。
5. 加入切好的面条条,翻炒均匀。
6. 加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒几下。
7. 将炒好的面条和菜蛋混合,装盘即可食用。
粉面菜蛋的制作方法非常简单,适合家庭制作。如果你喜欢这道美食,不妨尝试自己在家制作一份,享受美食的同时,也能感受到中国传统饮食文化的魅力。

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