热狗怎么弄好吃又简单 用热狗做好吃又简单的家常菜
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本文目录
家常菜—好吃的热狗如何做
食材
主料
热狗肠
3根
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
辣椒酱
适量
步骤
1.三条热狗肠,切成片片.
待用.
2.起锅.放少许的油.
把肠肠倒进去.
小火,翻炒.
3.洒点盐.
4.宝子能吃一点点的辣.
我放了点辣椒酱,不是很多.
小孩能接受的量.
5.再弄点蚝油酱.
6.挺好吃的
可以用来下饭哦.
炒好的片片再切成碎碎给宝子下粥也不错.
小贴士
建议切薄一点,炒的时候,中火,速度要快.
热狗家常做法
1/42面粉里放入鸡蛋
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2/42盐
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3/42白糖
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4/42酵母
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5/42搅拌均匀
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6/42缓慢倒入牛奶,边倒边搅拌成絮状
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7/42揉成光滑面团
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8/42加入软化的黄油
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9/42让其与面团充分融合吸收
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10/42
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11/42移至案板上用揉搓的手法
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12/42直到撑出筋膜
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13/42揉圆后放入容器
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14/42
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15/42盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大
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16/42发好后手指蘸面粉捅不回缩就好了
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17/42取出按压排气
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18/42分成六等份
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19/42揉圆后盖保鲜膜饧20分钟
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20/42
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21/42拿一个擀开成方形
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22/42
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23/42在一边碾压
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24/42从对着的一边开始卷成圆柱
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25/42全部做好后放入烤盘进行二次发酵
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26/42发好后大了一圈
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27/42表面刷上全蛋液
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28/42撒上白芝麻
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29/42
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30/42烤箱170度预热5分钟
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31/42放入预热好的烤箱中层
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32/42170度烤15分钟即可
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33/42时间到出炉
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34/42准备好生菜和香肠
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35/42香肠放入煎锅煎熟
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36/42面包从中间划道口子
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37/42把生菜放进去
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38/42再放入香肠
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39/42挤上沙拉和沙司即可
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40/42
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41/42一道美味的热狗就做好了
用热狗做好吃又简单的家常菜
奶香热狗卷馒头
需要准备的食材:
面粉500克,牛奶265克,酵母粉5克,油10克,糖25克,烤香肠9根
制作方案:
1.先将牛奶、酵母混合,再将所有原料混合,揉成光滑的面团,放在室温下醒5分钟。
2.烤香肠室温下解冻。
3.醒好的面团再揉一下,搓成长条形。
4.等分成9份。
5.取一小份,用两手不断的揉搓面团,排压出空气。
6.再搓成细一点的长条形。
7.将长条一圈圈绕在香肠上。
8.头尾部粘紧。生坯就做好了。胖乎乎的很可爱吧。
9.将生坯放在室温下进行二次发酵。
10.待发酵至二倍大后,锅中放入冷水,将生坯放在刷了油的蒸格上,上汽后中火蒸20分钟。熄火后停5分钟再打开。
热狗怎么做好吃
简介最近有个面包方子,真是大爱啊,源自个热狗方子,google的时候发现的,真的是喜欢,推荐给大家。材料高粉250克,黄油40克,牛奶140克,炼乳50克,糖20克,盐2克,酵母4克做法1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中,揉个10分钟。
2.10分钟后,放入黄油,然后再次运行第8号程序。
3.程序运行完后,取出面团,发酵80分钟左右。
4.平均分割成4个面团,松弛15分钟,松弛后的面团整形成橄榄型,然后放温暖湿润处进行最后发酵。
5.最后发酵结束,表面刷蛋液。
6.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟,就OK啦。
热狗怎么弄好吃又简单的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于用热狗做好吃又简单的家常菜、热狗怎么弄好吃又简单的信息别忘了在本站进行查找哦。
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