芋子红烧怎么弄好吃，红烧芋儿正宗做法

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本文目录

1. 红烧芋儿正宗做法
2. 红烧芋子的做法，红烧芋子怎么做好吃，红烧芋子的
3. 红烧芋子怎么炒好吃
4. 红烧芋头的家常做法

红烧芋儿正宗做法

1、食材：芋头十个、葱少许、姜少许、大蒜四瓣、大红椒半个、油适量、盐少许、白糖适量、十三香少许、八角粉少许。

2、把芋头收拾清洗干净。

3、锅里放水，开大火，水开后放入芋头盖上锅盖煮二十分钟左右。

4、将煮好的芋头剥掉外皮。

5、将芋头从中间切两半备用。

6、姜蒜辣椒切末，葱切小段备用。

7、炒锅里放油，油七成热后放入白糖，将白糖炒成褐色，然后放入芋头，让芋头都均匀的裹上糖色。

8、放入葱姜蒜辣椒，十三香，八角粉，盐一起翻炒，炒出香味。

9、锅中添水，水要盖住芋头，等水开后转中火炖。

10、收汁后就可以出锅。

11、红装盘后撒上点葱花点缀一下，就可以上桌了。

红烧芋子的做法，红烧芋子怎么做好吃，红烧芋子的

红烧酸菜芋子的具体做法如下：【材料】

主料：芋子，五花肉，香菇10粒辅料：生抽8ml，酱油2ml，盐2克，葱花8克【做法】准备工作：把肉切片，芋子刨皮洗净切成滚刀块1.在蒸锅里把水烧开，然后把芋子隔水蒸10分钟，直至9成熟2.油热，把3.然后用葱炝锅

（炝锅既把葱放在锅里炒一下，直至炒出葱香味）

4.把芋子倒入锅里翻炒5分钟，边炒的时候边点一点点水，以不让芋子粘锅为宜5.倒入肉片，香菇一起翻炒，加盐，生抽，酱油，葱花直至芋子软烂，汤汁粘稠

红烧芋子怎么炒好吃

用料芋头1个五花肉150克盐适量柱侯酱1勺花生油适量

具体做法

香芋切块，五花肉切好。

平底锅倒油，下五花肉煸炒变色后放入香芋一起不断的翻炒，放调料，盐，柱侯酱翻炒入味上色，淋入适量的清水，水位与菜一条线位就可以，盖上盖子小火焖，焖至少汁关火闷上几分钟揭锅

红烧芋头的家常做法

主料:

芋头300克

辅料:

胡萝卜50克

香菇50克

盐3克

油适量

酱油3ml

葱5克

生粉3克

步骤:

1·芋头去皮，洗干净，切块，胡萝卜去皮写丝，香菇洗净切片，所以食材准备待用；

2·热锅，倒油，油温升到180°，倒入切好的芋头块炸，微黄翻转一次，继续炸到全部微黄，即可捞出，用吸油纸，把多余的油吸干；PS：炸芋头的油要盖过芋块即可。

3·把炸过芋块的油，倒出，锅中留一点点有，爆香香菇片，胡萝卜丝；

4·加入刚刚炸过的芋头块，翻炒；

5·加入葱白，酱油，盐，翻炒；PS：用葱白是的红烧芋头香，如果用葱叶，勾芡的时候葱叶会变黄。

6·生粉3克加9克清水拌均，倒入锅中，翻炒，收汁即可。

芋子红烧怎么弄好吃和红烧芋儿正宗做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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