牛肉和粉丝的做法

【牛肉和粉丝的做法】

1. 牛肉切成薄片,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
2. 粉丝用温水泡软备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入适量的生抽、老抽、白糖和醋,炒匀后倒入适量清水,烧开后转小火煮30分钟。
5. 在锅中加入适量的水,泡软的粉丝倒入锅中,炒匀后盖上锅盖,小火煮10分钟。
6. 加入适量的盐调味,撒上葱花即可。
以上就是【牛肉和粉丝的做法】,希望你能够喜欢,祝你做出美味的牛肉和粉丝!

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