牛油果蒸蛋羹的做法

【牛油果蒸蛋羹的做法】
步骤一:准备食材
牛油果1个,鸡蛋3个,牛奶1汤匙,葱花适量。
步骤二:打散鸡蛋
将鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀。
步骤三:牛油果去皮切成小块
将牛油果切成小块,放入碗中。
步骤四:蒸锅加水
将碗放入蒸锅中,加盖蒸10分钟。
步骤五:取出碗
将蒸好的牛油果蒸蛋羹倒扣在盘子里,撒上葱花即可。
牛油果是一种口感清爽、营养丰富的水果,与鸡蛋和牛奶的搭配不仅可以提供丰富的蛋白质,还能起到润肠道、美容的作用。蒸制牛油果蒸蛋羹简单易做,口感滑嫩,非常适合早餐或下午茶点。
【小贴士】

1. 牛油果可以事先用盐轻轻腌制一下,口感更佳。
2. 牛奶可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜进行调味。
3. 蒸制时间要根据蒸锅的大小和鸡蛋液的多少进行调整,蒸制时间过长会使鸡蛋口感老,时间过短则会使鸡蛋不够熟透。
以上就是牛油果蒸蛋羹的做法,您可以尝试自己动手做一份,享受美味又健康的生活。

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