爱心蛋糕胚怎么弄好吃？心形蛋糕切法

大家好，今天给各位分享爱心蛋糕胚怎么弄好吃的一些知识，其中也会对心形蛋糕切法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 心形蛋糕切法
2. 圆蛋糕胚怎样切成心形
3. 心形蛋糕怎么切着吃
4. 心形蛋糕的做法

心形蛋糕切法

1、在蛋糕胚上，画一个心形，然后用刀沿着画好的心切掉即可；

2、如果有现成的心型模具，延着模具的边切掉即可；

3、如果没有现成模具，拿张食品纸对折后按需要剪出一个心型的样版，再依此切出来即可。

圆蛋糕胚怎样切成心形

怎样用圆形蛋糕切成心形的做法

第一刀只是在蛋糕中间做个记号

如图

小贴士注意第一刀只是做个记号～，，??不要切开哈～，大体形状出来再修一下就可以抹面啦～，

心形蛋糕怎么切着吃

切心形蛋糕是一种特殊的方式，以下是一种常见的方法：

1.准备工具：你需要一把锋利的刀和一个平整的切割板。

2.确定切割线：观察心形蛋糕的形状，找到中心点并确定你想要切割的线条。你可以从顶部中心点开始，向下切割成V形，也可以从中心点水平切割成两半。

3.切割蛋糕：将刀轻轻插入蛋糕中，沿着你确定的切割线慢慢切割。如果蛋糕比较高或者外层比较硬，你可以先在切割线上轻轻划出一个浅痕，然后再深入切割。

4.提取切块：切割完毕后，用手或者刀具小心地提取切好的蛋糕块，并将其放在盘子或者碟子上。

5.享用蛋糕：现在你可以将切好的蛋糕块供应给每位食用者，他们可以从外层边缘开始慢慢品尝心形蛋糕。

请注意，在切割心形蛋糕时要小心操作，确保手的安全。切割蛋糕时尽量保持刀具干净锋利，这样可以使切割更加顺利。另外，如果你有特殊的心形蛋糕切割器具，也可以根据器具的使用说明进行切割。

心形蛋糕的做法

主料

低筋面粉26g玉米淀粉15g

酸奶130g鸡蛋2个

白砂糖（蛋黄）10g白砂糖（蛋清）30g

柠檬汁适量

六寸心形戚风蛋糕的做法步骤

1.称量好食材，把烤箱150度预热10分钟

2.蛋黄里加白砂糖

3.再加入酸奶

4.搅拌均匀

5.筛入低粉和玉米淀粉

6.筛好的样子

7.搅拌均匀，防止空气进入，不要有太多气泡，蛋黄部分完成

8.蛋清加适量柠檬汁

9.再加三分之一的白砂糖，电动打蛋器打发

10.打成粗泡状

1
1.分次加入剩余的糖

12.打发成蛋白可以立起为止

13.蛋白部分制作完成，和蛋黄部分来个对比

14.蛋白加入蛋黄液中

15.搅拌均匀，防止空气进入

16.倒进锡纸包好的模具里，模具活动底也要包上锡纸方便脱模

17.不想着色在模具上盖层锡纸

18.烤盘里加水，不能太满

19.上下管150度55分钟

20.取出放凉些脱模

2
1.按照我的方法很好脱模，一点也不粘膜

22.最后来个涂鸦，就完成啦！

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/QeacyVGG5eJO.html