野葱粑粑怎么弄好吃,需要注意些什么
大家好,关于野葱粑粑怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于野葱可以拿来包饺子吗,需要注意些什么的知识,希望对各位有所帮助!
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野葱可以拿来包饺子吗,需要注意些什么
野葱可以拿来包饺子吗,需要注意些什么?
野葱是可以包饺子的,根据很多读者朋友的分享,野葱香味浓郁,建议不要放太多,很多小伙伴不习惯很重的味道。
家里有其他蔬菜的根茎,可以搭配做馅料。比如白菜、萝卜、胡萝卜、南瓜,或者有其他干货也可以泡发后切末做馅料。
比如我们常用的木耳、香菇、竹笋等等。实在没有什么搭配,家里应该鸡蛋还是有吧,将鸡蛋磕入碗内。
撒入食盐搅打起泡后拌匀备用。炒锅置火上,倒入少量植物油,烧热后倒入蛋液滑散、用铲子铲碎。
起锅晾凉后剁成碎末。野葱摘洗干净后切成碎末,挤干水分跟鸡蛋末混合均匀,根据个人口味加入食盐、生抽等配料做成馅料。
至于怎么包饺子、煮饺子,估计小编编没有题主厉害。就不在这里多说了。
如果有多出的野葱,可以放入冰箱下次再用,或者结合冰箱里的存货,可以炒食,比如各种肉食,或者炒鸡蛋。
小编编吃素,野葱炒肉肉就不说了,这里简单说下炒鸡蛋吧。按上面做馅料的方法,把鸡蛋磕在碗里,放入食盐搅打起泡、拌匀。
炒锅置火上,放入植物油烧热,倒入鸡蛋炒碎,放入野葱末
(也可以切段),翻炒至熟,撒上味精即可。
还可以将野葱末跟鸡蛋液事先在碗里拌匀,然后再倒入炒锅一起炒,或者煎成野葱鸡蛋饼。
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牛葱是什么
长在牛屎粑粑上的野葱
野山蒜怎么做好吃
材料
长茄子2个、野山蒜1头、红辣椒适量、绿辣椒适量、香葱适量。
做法
1、长茄子2个、野山蒜1头、红辣椒适量、绿辣椒适量、香葱适量。
2、将茄子清洗干净,然后切成两瓣。放入蒸锅中,大火蒸12分钟左右,蒸好后晾凉备用。
3、趁蒸茄子的时候,将红绿辣椒切成丁、香葱切碎备用。
4、将野山蒜杵成蒜泥备用。
5、将蒜泥放入小碗中,然后放入半勺盐、半勺鸡精、1勺糖、2勺香醋、3勺生抽、几滴香油调成碗汁备用。
6、将晾凉的茄子撕成条放入碗中。
7、吃的时候,将红绿辣椒、香葱末撒在茄条上,然后再淋上碗汁即可上桌。
小蒜饼怎么做野蒜饼的做法
野小蒜饼是一道非常美味的家常菜,下面是制作方法:
材料:
野小蒜200克、面粉300克、水适量、盐适量、油适量
步骤:
1.将野小蒜洗净切碎备用。
2.将面粉放入大碗中,加入少许盐和适量的水搅拌成团。
3.把揉好的面团分成若干个大小相同的小球,然后将每个小球擀成圆形饼皮。
4.在每张饼皮上均匀地撒上一层切碎的野小蒜,并轻轻按压使其附着在饼皮表面。
5.热锅冷油,将制作好的野小蒜饼放入锅中煎至两侧金黄色即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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