牛肉菜煎饼调料配方

牛肉菜煎饼是一道受欢迎的中式美食,其调料配方如下:

1. 面粉
2. 水
3. 盐
4. 食用油
将面粉和盐混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。将面团擀成薄片,撒上食用油,用擀面杖擀成薄饼。
2. 牛肉末
将牛肉末用盐、料酒、姜末、淀粉腌制10分钟。将腌制好的牛肉末炒熟。
3. 蔬菜末
将胡萝卜、黄瓜、洋葱切成末,加入蒜末、辣椒油、盐、鸡精拌匀。
4. 葱花
将葱花撒上即可。
将薄饼放在平底锅中,用中火煎至两面金黄,取出备用。在煎好的薄饼上放上炒好的牛肉末、蔬菜末和葱花,即可食用。
以上是牛肉菜煎饼的调料配方,可以根据自己的口味适量调整。制作牛肉菜煎饼需要耐心和细心,希望您能够制作出美味的牛肉菜煎饼。

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