澳龙小龙虾怎么弄好吃呢？澳龙小龙虾做法

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本文目录

1. 大龙虾澳龙做法
2. 澳龙小龙虾做法
3. 澳龙怎么做最好吃
4. 粤式姜葱炒澳龙做法

大龙虾澳龙做法

主料，澳洲龙虾

辅料

蒜蓉、姜末、料酒、蒸鱼豉油、白糖、蚝油或鲍鱼汁

做法

1.从水产品批发巿场选购鲜活的澳洲大龙虾一只，用淡盐水淸洗干净备用。

2.将澳洲大龙虾斩断头部，从中间一剁为两半；龙虾身段从腹部横切五至六刀，要切断，再竖切一刀，一分为二，尾部不要切断。斩去小脚，反正小脚也没肉。

3.调好碗汁：将料酒、蒸鱼豉油、蚝油或鲍汁、白糖、蒜蓉、姜末混合均匀后加点香油，调成汁，浇在龙虾上，腌制十五分钟使之入味。

4.锅里烧开水，将腌好的澳洲龙虾摆盘后放入蒸屉，盖好盖子，大火蒸十分钟即可。

澳龙小龙虾做法

1.先用少许油炒香葱姜片和蒜蓉，加入奥龙虾大约8分钟，至虾身变红。

2.加入清水、白糖、醋、盐、香油、料酒、番茄酱，待水开时加入少许云丝炒匀，然后放入奥龙虾，半煮熟后熄火，把虾捞出沥干水分。

3.热凉油，放入准备好的葱姜蒜，再放入虾，炒至虾变红，加入鸡精、糖、醋、盐、香油调味，淋少许芥末油即可出锅。

澳龙怎么做最好吃

1

材料：澳龙、大蒜、盐、鸡精、芝士片、香菜醋生抽。

2

准备好澳龙洗干净去虾线，中间对切开，备用。

3

大蒜打成蒜泥，锅中放油，冷油把蒜泥入锅，中火翻炒5分钟炒出香味，放盐和鸡精出锅备用。

4

把对切开的澳龙放入蒸屉，冷水入锅大火蒸10分钟。

5

蒸熟的澳龙浇上蒜泥撒上葱花即可食用。

粤式姜葱炒澳龙做法

用料：

澳洲大龙虾1200g、橄榄油适量、胡椒粉适量、料酒适量、姜适量、蒜适量、葱适量、香菜适量

做法：

1

龙虾在海鲜店，让店员处理好

2

烧热锅，倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油。放入蒜，姜

3

中火爆出香味，加入葱白继续爆香，然后盛起备用

4

将龙虾放入大火爆炒

5

炒片刻后加入少许胡椒粉，以及料酒，盖上锅盖。略闷片刻，再打开锅盖

6

将盛起的姜，蒜，葱白重新入锅

7

翻炒均匀

8

再将香菜，以及葱叶一起放入

09

只需翻炒片刻即可，熄火上碟

澳龙小龙虾怎么弄好吃呢和澳龙小龙虾做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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