煮熟后的绿豆怎么弄好吃,煮熟的红豆怎么做好吃
这篇文章给大家聊聊关于煮熟后的绿豆怎么弄好吃,以及煮熟的红豆怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
绿豆汤的神仙吃法
1.绿豆番薯汤
绿豆洗净,用清水浸泡2小时;红薯洗净削去外皮,切成块.锅中加入适量水,烧开后放入绿豆煮10分钟,绿豆一定要提前用水泡发,否则不容易煮软.如果喜欢喝汤的,可以多放些汤,少放些豆;将番薯去皮,直接放到锅里,加水煮熟,然后加糖调味,做成甜味的,也很好吃.
煮熟的红豆怎么做好吃
一、提前浸泡法在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快。充分浸泡过的红豆还可以这样煮,烧开后再稍煮1分钟左右就关火,不要打开锅盖,直接焖至水凉就烂了,超级省火。
二、煮沸浸泡法把未经过浸泡的红豆洗净,等锅里的水烧开以后再放入红豆,再次烧开后继续煮3~5分钟,关火浸泡30分钟左右。30分钟后再次开火,再煮10多分钟左右就烂了。这种煮红豆的方法不错,营养损失少而且比较省火,如果用高压锅煮更好更快。
三、反复焖煮法这种方法比较适合时间充足的人,费时间,但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里,烧开,焖凉,再烧开,再焖凉,最多反复3次就可以把红豆煮烂了。反复焖煮法还可以这样用,把红豆放在锅里,先少放一些清水,煮开后加少量冷水,再烧开再加冷水,反复几次就把红豆煮开花了。
千层绿豆饼做法
千层绿豆饼是一种传统的糕点,口感香甜,层层叠叠,给人一种美好享受。下面是简单的制作步骤:
材料:
-绿豆粉:200克
-植物油:适量
-糖:适量
-温水:适量
步骤:
1.将绿豆粉倒入一个容器中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成均匀的糊状物。
2.把糊状物过筛,去除任何颗粒和颜色不均匀的部分。
3.取一张平底锅,加热并涂上一层植物油,确保底部均匀涂抹。
4.把适量的绿豆粉糊倒入平底锅中,用锅铲均匀推平,使其呈现薄而圆的形状。
5.用中小火慢慢烘烤,直到底部变得稍硬。
6.在底部变硬后,用刀将绿豆饼平均切割成小块。
7.每一块饼上撒上适量的糖,再叠放在一起,形成层层叠叠的样子。
8.继续用中小火烘烤,翻转饼块,烤至两面金黄。
9.等绿豆饼冷却后,即可品尝美味可口的千层绿豆饼了。
制作千层绿豆饼需要一定的耐心和技巧,希望以上步骤可以帮到你。祝你制作成功,享受美食的快乐!
绿豆蒸熟怎么磨烂
可以用料理机打碎,也可以用勺子压烂。
如果你是做绿豆糕,为了成品卖相好看,那就辛苦点,用勺子压烂,再用筛网在水中过滤掉绿豆壳,沉淀后,倒掉水,在锅里用小火慢慢的炒干,做红豆沙也是同样的方法。如果你不讲究,蒸熟的绿豆直接放料理机打成粉。
OK,关于煮熟后的绿豆怎么弄好吃和煮熟的红豆怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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